蜂蜜是珍貴的養生滋補佳品， 可以促進消化、提高免疫力、促進組織再生、改善睡眠、抗疲勞、促進兒童生長發育、保護心血管、潤肺止咳等。 蜂蜜雖然好， 但並不是所有人都可以吃蜂蜜的， 感興趣的朋友一起來瞭解一下吧！
1、肝硬化患者
一般來說， 乙肝患者非常適宜吃蜂蜜， 因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成， 可以降低肝臟的負擔， 但是肝硬化患者卻不能吃蜂蜜， 因為會加重肝臟的纖維化。
2、痛風患者
痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加而導致的代謝性疾病。 無論一次性攝入大量果糖或者長期較多量消耗均可導致血尿酸升高。
3、未滿一歲的嬰兒
蜂蜜中可能含有肉毒桿菌, 6個月以內的寶寶容易被感染而出現中毒症狀,比如疲倦、便秘、食欲減退等。 寶寶在一歲以內,消化系統都在不斷的成熟中,為了防止類似的中毒症狀， 一般建議1歲以前不添加蜂蜜， 1歲以後謹慎添加， 而孩子真正適合吃蜂蜜則要等到3歲以後。