月經不正常好像很多女人都經歷過， 我也不例外， 特別是前一段時間， 因為工作壓力比較大， 而且家裡的事情也比較多， 沒什麼機會睡覺或者休息， 就導致月經的情況特別的不穩定， 有時候量多， 有時候量少， 還有的時候感覺月經的顏色不是特別好看， 就對自己的身體產生了擔心。 老公特意去問了一下婆婆， 於是每天都開始做這道菜給我， 沒想到月經很快就正常了。
月經不正常， 老公天天都做這個菜， 沒想到這麼快就好了， 這個菜就是清炒菠菜。
一般菠菜都是買回來的， 我們家因為住在郊區， 每天早上都能看到周圍的農戶挑一些菜出來賣，
菠菜的根部一定要剔除， 吃的時候主要是吃莖葉， 最好不要直接採用切菜的方式， 用手擇菜會好一些， 這樣出來的青菜口感沒有鐵腥味， 口感稍微好一些。
其實和其他青菜的炒法一樣， 先將一些植物油倒入鐵鍋裡面， 然後放一點大蒜末之類的， 這樣的話大蒜的香味就出來了， 很提味， 而且菠菜的本來的味道也很不錯， 這樣搭配起來挺好的。
炒一會兒就可以裝盤了， 而且菠菜收尾的時候是不需要放水的， 因為菠菜本身就能出水。
你學會了嗎？