大家都知道陝西人都特別愛吃的麵食, 幾乎一日三餐都離不開, 所以陝西的麵食品種也非常豐富, 其中最出名, 最有特色的一道麵食就是——褲帶面, 而且它還有另外一個名字, 就連電腦拼音都打不出來, 這個名字就是“biangbiang面”。
它所以叫biangbiang面, 就是因為麵條在製作的過程中會發出biang、biang的聲音, 因此而得名, 但另外一個名字“褲帶面”則表明了這個麵條的造型, 就是因為這個麵條的長度和寬度就是一根褲帶一樣, 真的十分貼切。
這種褲帶面不僅造型十分的有特色, 而且它的口感也十分的有嚼勁, 吃起來非常的過癮,
不知道大家有沒有吃過這種褲帶面?想吃的不妨可以親自去品嘗一下!