從香味到它那令人心滿意足的有嚼勁的口感， 麵包是對舌頭與胃的一種犒勞。 麵包都是生麵團烤制而成， 但風靡全球的麵包也有不同的種類。 有些麵包既香甜柔軟， 有些則帶有鹹味。 最流行的麵包一般是那些用於佐餐的麵包。
Bagel 百吉餅
（圖源：必應）
百吉餅外表硬脆， 內裡緊實有嚼勁。 口味上有甜鹹之分， 再加上外表可以撒上不同配料， 以及配著不同的果醬或芝士， 可以有各種不同的味道。 百吉餅本身低脂、低膽固醇、低發酵， 屬於健康食品， 如果注意配料和蘸料的熱量， 完全可以作為美味的減肥食品。
Baguette 法棍
（圖源：必應）
法棍製作時只用麵粉、水、鹽和酵母四種基本原料， 剛製作好時外皮鬆脆內裡柔韌， 口感好但口味比較單一， 配果醬、做成三明治或者蘸濃湯會更好吃。
Croissant 可頌/羊角麵包
（圖源：百度百科）
羊角麵包口感鬆軟， 有濃濃的奶油味， 因此熱量也非常高。
Sourdough 酸麵包
（圖源：維琪百科）
酸麵包是天然酵母發酵而成的， 所以也叫天然酵母麵包。 口味微酸， 比起其他的麵包保質期更長， 營養價值更高。
Breadstick 麵包棒
（圖源：維琪百科）
來自義大利的一種麵包， 常常作為餐前小食。 和法棍的不同在於， 口感酥脆， 一般會加入芝士或其他的配料， 口味比法棍更豐富。
Banana bread 香蕉麵包
（圖源：百度百科）
香蕉麵包製作時不需要加入黃油芝士等熱量高的配料， 只需要牛奶雞蛋和香蕉就可以做的很好吃，
本文選題：錦瑟年華
本文編譯：Jamie0000
原文來源：ranker
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