身邊幾乎所有的朋友， 只要一提到吃， 就會豎起耳朵， 兩眼放光， 一個個更餓狼一樣， 現在的人對吃確實有不可抵擋的魅力， 做一個吃貨現在一點都不丟人， 現在大多數人聚在一起都是在談論吃， 談論自己會做什麼， 談論自己見過什麼吃的， 對於吃也是打開社交一個話題， 所以現在關係自己吃很有必要， 也不丟人， 言歸正傳， 看今天的關於吃的文章吧。 馬上要到端午節了， 想要粽子包的好， 關鍵步驟在這裡
說起粽子我想大家都知道， 過端午必吃的美食， 那就是粽子了， 每到端午節， 幾乎家家戶戶都做粽子來吃！我最愛吃粽子。
糯米淘洗乾淨， 用清水浸泡8-10小時以上。 豬肉切成2釐米見方的塊， 放入所有豬肉醃料拌勻， 封好後放入冰箱醃制8-10小時。 浸泡好的糯米瀝幹水分， 加入所有糯米醃料拌勻後醃制15分鐘。 幹粽葉放入開水鍋內燙軟， 撈出後刷洗乾淨浸泡在清水中。 把粽葉硬的蒂部剪去。 從冰箱中取出醃制好的豬肉。 白酒淋在咸鴨蛋黃上。 取一張粽葉先卷成圓錐形。 放入少許糯米。 再放入2-3塊豬肉。
人的食性真是不同， 我喜歡吃鹹味的肉粽子、老公喜歡吃花生粽子、爹媽喜歡吃小棗粽子， 所以我做粽子都要做幾種口味的。 粽子是中華民族的傳統特色食品。 又是一年端午時， 端午節粽子是一定要吃的， 有些地方還有龍舟比賽， 據說是為了紀念偉大的愛國詩人屈原。
點贊是一種態度， 分享是一種美德， 關注是一種動力，