進入了秋季之后， 天氣會變得越來越干燥， 這個時候就適合多吃一些養陰清熱的食物， 蓮藕具有很好的潤燥止渴的效果， 因此就非常的使用在秋季食用， 在中醫當中， 主張生蓮藕性寒， 但是如果是熟蓮藕的就是溫熱的食物， 因此需要根據自己的具體情況來食用。 蓮藕7孔和9孔哪不同？很多人都搞錯了， 難怪說不好吃
蓮藕的功效有哪些？
降火去燥。 如果你是一個肝火旺， 容易感到燥熱的人的話， 可以經常多食用蓮藕， 這是因為蓮藕性涼， 對于那些容易肝火過旺、臉上長痘痘的人來說可以起到降火降燥的功效，
減脂護血管。 雖然蓮藕里面含有很多的微量元素， 但是它的脂肪含量很低， 而且稍微的吃一點之后就可以有比較強的飽腹感， 因此如果是需要減肥的人可以多吃蓮藕， 起到很好的降低脂肪含量， 長期堅持下去的話就會自然而然的降低體重。
補鐵補血。 對于那些缺鐵性貧血、氣血不足的人來說， 也可以多吃蓮藕， 蓮藕里面含有很多人體需要的微量元素， 身體比較虛的人的話可以適當的多吃一些蓮藕， 可以高效補鐵。
養顏祛痘。 蓮藕能夠養顏美容， 這個是很多人都知道的， 長時間食用蓮藕的話可以消除體內的火氣， 讓我們的皮膚變得更加的細滑。
蓮藕七孔和九孔之間有何區別？
光從外表來看的， 七孔的蓮藕顏色是黃褐色的， 但是如果是九孔蓮藕的話在顏色上是銀白色。 從口感方面來看的話七孔蓮藕淀粉含量會比九孔蓮藕多很多， 所以在口感比較酥粉。 而九孔蓮藕在水分的含量上很高， 所以吃的時候更加的爽口， 多用來進行涼拌食用。
不適合吃蓮藕的人群
1、如果你是糖尿病患者的還最好是不要過多食用蓮藕， 因為蓮藕含有豐富的淀粉， 如果是糖尿病患者的話吃了之后容易導致血糖的升高。
2、如果脾胃虛寒的人吃了蓮藕的話容易引發消化不良、腸胃不適的癥狀， 因此也不要經常使用蓮藕。