梨子是生活中一種常見的水果, 它味道甘甜, 富含水分, 不但可以生吃, 也可以煮粥, 泡茶。 立秋后暑熱慢慢到頭, 暑氣漸散, 雨季也漸趨結束, 秋天干燥氣候逐步明顯。 于是不少人吃梨子去秋燥。 梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功效。
也許你都知道梨性寒, 脾胃虛寒和胃腹疼痛者不宜過多食用。 但對腸胃不好的人, 吃梨子后少去碰養肉。 因為羊肉與梨相克, 梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解, 阻礙消化, 造成消化不良、腹脹肚痛等癥。
所以去秋燥吃梨子沒錯, 但脾胃不好的人吃梨子后,
干燥的秋季、重口味的飲食、加班、熬夜, 可能會導致我們感到體內積聚大量的火氣不能散發出來。 秋季去火、去燥火是一項很艱巨的工作, 選擇合適的食物很重要。
金銀花味甘, 性寒, 具有清熱解毒、疏散風熱的作用。 可在炎熱干燥的天氣飲用, 以清熱解毒, 預防中暑緩解秋燥。 取金銀花茶5到10克, 放入杯中用開水沖泡, 蓋上杯蓋燜上幾分鐘就可以喝了。
秋季潤燥重點在滋陰, 鯽魚湯有潤燥滋補的作用, 更適合秋燥時節一家人喝喝。 中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利水消腫、通血脈的作用, 既可補脾胃, 又能養肺潤腸, 可防治咽干口燥等癥。
秋季吃些白菜可以潤秋燥養肺。
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