俗話說：靠山吃山， 靠水吃水， 在幾十年前的時候， 農村交通不便， 農民的一輩子都是圍繞著方圓幾十里活動。 因此， 這些農村人對家鄉的每一片土地都了如指掌， 山里有哪些野菜可以食用， 哪些東西有毒， 別人不清楚， 但農民們卻是最清楚的。 在我們當地， 有一種植物非常讓人討厭， 如果你是第一次見到它， 可能還會以為它有毒。 但在我們村里， 它卻是一種頂尖的野菜。
村里的老農稱這種野菜為“王八叉”， 這是一個帶有貶義的名字。 王八叉雖然在幼嫩的時候可以當作野菜食用， 但變老之后卻是農村一大害草，
記得在20年前， 每年8月份我們都會到耕地里收玉米， 每次收完玉米渾身都被沾滿了王八叉的種子。 如果不小心躺下來， 渾身就像刺扎了一樣難受。
正是因為這個原因， 以前在6~7月份的時候， 農民都會進行一波大規模的除草， 其中主要就是清除王八叉這種植物， 否則到了8月份根本無法進地。
王八叉這種植物的種子非常多， 擁有極強的繁殖能力。 在農村地區， 耕地、林地、公路旁都能找到它。 王八叉雖然是一種害草， 但它卻也是一種價值極高的野菜。
除了幼嫩的莖葉可以食用之外， 在民間， 王八叉的種子也被當作一種藥材使用。 民間有人用它的種子泡水或者泡酒， 據說有治腸胃痛、腹瀉的功效。 當然， 現在已經沒人用它了， 畢竟這種草在農村實在太常見了。 各位農村朋友， 你們見過這種野草嗎？