一提起減肥, 很多人對肉就敬而遠之, 有些人吃一點點, 有些人直接跟肉肉絕緣, 硬生生把自己變成“食草動物”。 其實, 真正的減肥離不開肉類, 減肥不吃肉危害才嚴重, 不僅不能達到減肥效果, 還有可能讓自己的身體深受其害, 所以減肥與其不吃肉, 不如選對肉, 減肥效果才能事半功倍。 長期不吃肉免疫力會下降, 肉類食品中含有人體必需的8種氨基酸, 更適合人體消化和吸取, 也更有利于補充植物蛋白中賴氨酸的不足。 而且肉類富含鐵和鋅, 人體缺少這兩類物質很難瘦下來。
肉類中富含動物蛋白,
減肥就不能吃肉?這4種肉讓“肥油”一排再排, “鏟平”大肚腩!
去皮雞肉
雞肉的雞腿每 100g 脂肪含量:13g, 雞脯肉每 100g 脂肪含量:5g, 大部分脂肪都在雞皮上, 所以怕胖的人, 不相信吃肉也可以減肥的人, 在吃雞肉的時候可以把皮去掉。 雞肉脂肪含量很少, 是利于減肥的, 而且富含磷、鐵、銅與鋅, 維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素D、維生素K等。 雞肉的脂類物質含有較多的不飽和脂肪酸—油酸和亞油酸, 能夠降低對人體健康不利的低密度脂蛋白膽固醇。
魚肉
魚肉的脂肪含量一般比較低, 大多數只有1%--4%, 熱量(三文魚:139大卡/100克, 鯛魚:106大卡/100克, 鯉魚:109大卡/100克, 金槍魚:99大卡/100克)魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成, 不飽和脂肪酸的碳鏈較長, 具有降低膽固醇的作用。 所以, 胖人吃魚肉較好, 既能避免肥胖, 又能防止動脈硬化和冠心病的發生。 多吃魚肉還可減肥引起的緩解抑郁, 煩躁的心情哦。
水煮蝦
水煮蝦脂肪含量少, 每 100g 脂肪含量:0.8g, 并且幾乎不含作為能量來源的動物糖質。 蝦含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸, 還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。 此外, 蝦中含有20%的蛋白質, 是蛋白質含量很高的食品之一,
牛肉
在減肥的時候, 我們可以吃一些牛肉, 牛肉每 100g 脂肪含量:4.2g, 牛肉的營養價值非常高, 僅次于兔肉, 非常適合胖人減肥食用。 每百克牛肉含蛋白質20克以上, 牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多, 而且含脂肪和膽固醇較低, 因此, 特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
其實生活中大部分的脂肪來自于我們飲食中的食用油, 所以一定要少油。 就算是光吃蔬菜, 你放油太多, 油乎乎的也是照樣長胖, 烹飪方法很重要, 油炸, 油燜, 這樣的方式就丟掉吧。 任何東西都是適量就好, 暴飲暴食怎么都是胖!
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