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营养师:三伏天养生吃三种红、三种白,长寿老人的饮食经验

健康長壽是一個永恒不變的話題。 為了追求健康長壽, 當下的人們呈現出了兩種極端的養生狀態。 有的人才20多歲就開始養生, 每天喝枸杞水吃人參;反而有些老人毫不在乎每天喝酒吃肥肉一副無所謂的架勢。

在新聞報道中, 我們經常會看到一些百歲老人的故事, 真是讓人十分羨慕, 畢竟誰不希望自己能長命百歲呢。 每個人都有自己的養生之道, 其實也很難說誰對誰錯, 畢竟每個人的體格、基因和生活環境不同。

只能要要找到最適合自己的養生方式才行, 今天爆炸營養課堂的營養師給大家推薦一些老人夏季養生經驗:三伏天養生吃三種紅、三種白,

長壽老人的飲食經驗。

一、三伏天吃三種紅:

1、三伏天吃:胡蘿卜

胡蘿卜中含有大量各族維生素和胡蘿卜素, 胡蘿卜素進入人體后會轉化為維生素A, 有補肝明目的作用, 可治療夜盲癥。 所以營養界也稱胡蘿卜為“餐桌上的小人參”, 可見它的營養價值是被認可的。

胡蘿卜中含有大量胡蘿卜素, 在肝臟中部分胡蘿卜素會變成維生素A。 維生素A有補肝明目作用, 同時也是骨骼正常發育的必需物質

2、三伏天吃:番茄

番茄中具有極強的抗氧化性, 它們富含番茄紅素、丹寧酸等, 可以保護細胞, 具有抗炎作用。 多吃番茄能減少傷口感染, 因為富含抗氧化劑。 番茄預防前列腺癌、結腸癌和胰腺癌,

作用最明顯。

3、三伏天吃:枸杞

枸杞中含有18種蛋白質, 是令人驚嘆的蛋白質提供源。 而且富含β-胡蘿卜素, 一大湯匙枸杞也只有35卡而已。 枸杞中含有一種能起到護眼的功效的玉米黃素, 它能在視網膜上大量積累, 可以減少紫外線刺激, 保護視神經不受損。

二、三伏天吃三種白:

1、三伏天吃:銀耳

銀耳富有天然植物性膠質, 加上它的滋陰作用, 長期服用可以潤膚, 并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質, 能增強人體的免疫力, 調動淋巴細胞, 加強白細胞的吞噬能力, 興奮骨髓造血功能;銀耳多糖具有抗腫瘤作用。

2、三伏天吃:白菜

俗話說“白菜豆腐保平安”, 白菜幾塊錢就可以買到一大顆,

它里面含有非常豐富的微量元素, 叫鉬元素。 鉬元素是一種抗癌的營養元素, 同時白菜里面含有一定量的鋅和硒, 它們對與抗擊腫瘤都是具有一定幫助的。

3、三伏天吃:百合

百合性涼、味甘;歸心、肺、大腸、小腸經, 中醫認為百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。 另外, 百合富含鉀元素, 有利于加強肌肉興奮度, 促進代謝功能協調, 使皮膚富有彈性, 減少皺紋。

各位朋友, 你身邊的長壽老人有什么養生技巧嗎?不妨在下方評論區留言, 分享你身邊的長壽故事。

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