在農村地區， 山里生長了很多奇特的植物， 這些植物盡管很多人都見過， 但卻很少能叫的上名字， 知道它的用途。 在我們當地， 有一種和大蒜非常相似的植物， 它一般生長在比較濕潤的山溝旁。 在90年代的時候， 很多小孩都比較好奇， 經常會拔一些回家栽種。 家里的老人看到就會扔掉， 或者栽的離家遠點， 這種植物原來具有一定毒性。
在農村， 農民稱它為“老鴉蒜”或者“獨角蒜”， 它和大蒜非常相似， 有一股大蒜的刺鼻味道。 不過它又和大蒜有很大的區別， 我們都知道， 大蒜的根部有很多小瓣， 而獨角蒜卻只有一瓣，
獨角蒜主要生長在我國南方， 陜南一帶比較多， 我們小時候經常會挖一些回家。 它非常容易成活， 只要有水， 哪怕是沒有泥土一樣能活， 同時它開出的花瓣也挺好看， 因此以前我們會將它栽種在水井旁邊。 獨角蒜雖然和大蒜味道相似， 但絕對不能用來食用， 它具有一定的毒性， 吃了會引起中毒， 無論是人畜都不能食用。
當然， 獨角蒜也不是一無是處， 它在民間也有大用， 對于一些無名腫毒有著良好的藥用價值。 在以前的時候， 如果有人手腳被燙傷， 就會用獨角蒜外敷來殺菌處理， 效果還非常不錯。 到了現在， 獨角蒜依然具有極高的藥用價值， 根據醫書記載，
在最近一些年， 獨角蒜的主要用途已經不是藥材， 而是當作一種花朵。 獨角蒜的花朵非常有名， 在佛教中， 獨角蒜的花朵叫做“曼殊沙華”， 是佛教里四大天華之一， 花朵非常美。 這幾年很多城里人都會栽種幾株獨角蒜， 農村也有一些人專門挖獨角蒜出售， 一個賣2元左右。 各位農村朋友， 你們見過獨角蒜嗎？