三伏天喝綠豆湯是我們比較習以為常的飲食習慣了， 尤其是在炎熱的三伏天， 想要消熱止渴并不容易， 但是這樣的飲食習慣長期實踐下去， 真的是對身體有幫助嗎？我們一起看看綠豆到底有哪些功效， 是怎樣幫助我們消暑的， 同時我們還需要注意事項什么。
三伏天喝綠豆湯的好處
好處一：消暑。 綠豆不僅僅是我們常見的食材， 它也是常見的藥材。 綠豆是屬于寒性食物， 具有消熱消暑的作用， 我們在炎熱的夏天， 可以通過綠豆湯， 給自己降暑降溫。
好處二：保護肝臟。 綠豆中含有豐富的胰蛋白酶抑制劑，
好處三：補充鈣元素。 綠豆中含有豐富的鈣， 在我們喝綠豆湯的時候， 可以促進鈣的吸收， 從而促進骨骼的生長。
綠豆湯的食用禁忌
禁空腹喝綠豆湯。 綠豆性寒才有的消暑效果， 那么對于我們腸胃不怎么健康的人來說， 空腹喝綠豆湯會加重我們的腸胃不適。 并且女性手腳冰涼的， 更不適合多喝， 會加重自己的寒性體質， 嚴重的話會引起痛經。
禁將堿面加入綠豆湯。 綠豆中含有豐富的維生素B， 它可以幫助我們消暑， 補充夏季人體流失的營養素。 但是如果我們加入堿性物質， 就會造成維生素B的大量流失，
不能長期飲用。 綠豆湯每周只能喝兩到三次， 每次都不能多喝。 過量的喝綠豆湯會對腸胃產生負擔， 造成腹瀉。
以上就是綠豆湯的功效， 以及我們再喝綠豆湯時， 應該注意的事項。 綠豆湯雖然可以解暑， 但是不要貪杯。