說起“癌”人人變臉， 癌是一種可怕的疾病， 可以在很短的時間內要了人的性命， 而且癌細胞發展甚是迅速， 每年至少有百萬人死于癌， 所以預防非常重要， 俗話說， 病都是吃出來的， 癌也是吃出來的， 以下這5種食物明確公布是強致癌的食物， 尤其最后一種， 快看看有沒有你喜歡吃的？
開始腐爛的生姜
姜是我們日常生活中必吃的一個調味品， 而且也是一味非常不錯的中藥， 俗話說， 冬吃蘿卜夏吃姜， 也就是說姜是夏天必吃的， 但是要特別注意， 姜一般是吃的比較慢的食物， 炒菜調菜用不了多少， 如果購買的多沒有吃完，
相關油炸食品
這個已經被明確公布， 煎炸食物是一種超強的致癌物， 尤其是食物煎炸過焦后的食物， 產生致癌物質多環芳烴會翻倍， 還有就是多次重復用的食用油， 高溫下也會產生致癌物質， 所以油炸的食物千萬不要經常吃。
酸菜
酸菜雖然是一種可口的咸菜， 但同時也是一種強致癌的咸菜， 腌制食品都含有大量的亞硝酸鹽， 這是一種被公認的強致癌物質， 吃多了還會出現急性中毒的現象。
泡久的木耳
木耳相信很多人都愛吃， 是養生價值非常高的食物，
隔夜的青菜
青菜本身是含有亞硝酸鹽的， 如果做熟的青菜隔夜亞硝酸鹽會翻倍， 這是一種被公認的強致癌物， 尤其是隔夜的白菜， 菠菜， 隔夜菜一般放置3個小時以上就算是隔夜菜了， 這個有很多人天天吃， 如果必須要吃， 就一定要100%加熱， 可以大大減少傷害。
防癌抗癌多吃這3種食物， 最好要天天吃
杏仁
杏仁是一種常吃的堅果零食，
山楂
飯后吃點山楂， 不僅可以助消化， 還有治便秘， 防癌的作用， 山楂還具有擴張血管、增加冠狀動脈血流量， 降低血壓、血膽固醇， 利尿和鎮靜作用， 山楂還有強心作用。 預防食道癌、胃癌、腸癌、膀胱癌及子宮頸癌都有一定的作用， 但是加工的山楂要少吃， 含糖量較高。
蘋果
俗話說， 每日一個蘋果， 疾病遠離我， 常吃蘋果可以預防多種疾病， 降低血膽固醇， 減輕動脈硬化， 防止心血管疾病的發生。 蘋果中還含有豐富的膳食纖維， 有利于防止結腸癌的發生，
新鮮的蔬菜和水果， 均有防癌作用， 另外更要注意就是多加強運動。