夏天快到了， 大家綠豆湯喝起來， 綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。 高溫天氣， 你一定少不了的就是綠豆湯
賣了31年綠豆湯大媽， 教您快速煮爛綠豆的4種方法， 5分鐘就開花
1.炒綠豆法
將綠豆在鍋中炒過之後， 炒的過程中不斷翻炒， 千萬別炒糊了， 接著加入熱水和冰糖， 差不多十到十五分鐘就能煮熟， 30分鐘的時候就能煮的很爛很爛了。
2.燜煮綠豆
這個方法就像煮西米露一樣， 鍋中加入適量的水和綠豆， 然後等水燒開後差不多十分鐘， 關火， 蓋上鍋蓋燜5分鐘之後再煮， 很快就能開花
3.冰凍煮綠豆
先將綠豆放入冰箱冷凍，
4.保溫煮綠豆
煮十分鐘之後將綠豆湯放進保溫杯裡悶著
但是有幾點要注意的就是
不能用鐵鍋煮綠豆
不能天天都喝綠豆湯
不能喝太多綠豆湯