肝在我們身體內雖小， 但它的功能卻很多， 責任也重大。 我們都知道， 肝臟是人體最大的內臟器官， 默默無聞地幫主人代謝廢物、儲存肝糖、分泌膽汁。 它一旦損害， 后果不堪設想。 因此保護好肝， 養好肝， 就可能通過改善體內的環境， 增強身體抵抗疾病的能力。 那么在日常生活中我們如何養肝護肝排肝毒呢?
藏在身邊的肝臟“保護劑”， 每天堅持吃， 沒肝毒， 防肝癌， 肝病不來擾！
韭黃含有蛋白質、脂肪、鐵、胡蘿卜素、維生素C等營養物質， 有健胃、提神、保肝的功效。 韭黃有助于疏調肝氣， 增進食欲， 增強消化功能。
西蘭花含有植物營養素、黃酮類化合物、維生素C、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，
菠菜含有大量的胡蘿卜素、礦物質等營養物質， 能潤腸、止咳， 滋陰平肝， 舒肝養血， 肝不好， 或者想養護肝臟的人都可多吃。
菊花清熱解毒， 養肝明目， 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼干澀有較好療效， 能讓人頭腦清醒、雙目明亮。
酸味入肝， 能強化肝功能。 對于肝臟不好的人來說， 一般表現為身體乏力、眼疲勞、面無血色、肌肉松弛， 此時適量攝取酸味食物， 比如檸檬水， 會使情況有所好轉。
紅棗含有豐富的維生素和礦物質， 除了能夠補血、養心。 安神， 其中豐富的糖類和蛋白質還是保護肝臟的營養劑，
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