根據《中國糖尿病控制現狀》報告表明， 我國已成為糖尿病發病的“重災區”， 是全球糖尿發病率第二大國， 現在糖尿病已經不是老年人的專屬， 越來越多的年輕人也成了糖尿病患者， 飲食對糖尿病患者來說無疑是一件非常痛苦的事， 因為糖尿病患者不能和正常人一樣想吃什么便吃什么， 而是有很多東西是碰不得。 但是， 今天妙語康要給大家介紹的“天然胰島素”是糖友可以碰得而且還非常健康的食物， 有助于降血糖。
南瓜
南瓜中含有豐富的果膠， 果膠可以和食物中的淀粉混合， 在腸道形成一種凝膠狀物體，
紅薯葉
紅薯在農村很常見， 成片成片的種植， 紅薯在人們心里的受歡迎程度很高。 而紅薯葉， 在農民眼里就是喂牲畜的飼料， 殊不知在城里人的眼里， 是被稱為一種極具有營養的蔬菜， 并且它具有多種保健功能。
研究發現， 紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒等保健功能， 紅薯葉里含有胰島素的成分， 被譽為“天然胰島素”， 可見它對于糖尿病人來說是多么的重要。
黃豆
對于糖尿病患者來說， 黃豆可以幫助體內血液循環更為流暢， 能抑制血糖的上升。 黃豆中所含的維生素B1與鎂能促進糖類代謝， 食用黃豆可以提高胰島素的敏感性，
黃瓜
黃瓜雖然便宜， 但是具有除熱祛濕的功效， 正好適合盛夏時節食用。 如果您要是患有糖尿病， 黃瓜中是含有一種有助于胰島素分泌的激素物質， 所以糖尿病人多吃黃瓜有輔助治療的作用。
燕麥
燕麥與其他主要谷物（如小麥、玉米、大米）相比， 能夠抑制飯后血糖濃度上升， 調整胰島素。 因此， 燕麥適宜作為糖尿病人的治療食品。 這是因為：
1.大米、面粉中的碳水化合物（糖類）攝入體內后， 會無控制地全部水解成葡萄糖進入血液， 使血液中的葡萄糖濃度一下子升高， 而燕麥中的膳食纖維在人體內不易水解為葡萄糖， 不會導致血糖濃度的迅速上升。
2.燕麥中所含的膳食纖維能延緩糖類物質的吸收， 改善神經末梢對胰島素的感受性， 使胰島素分泌物下降， 對糖尿病病人比較有利。
海參
海參也是也是一種很好的“天然胰島素” 海參含有的微量金屬元素、酸性粘多糖和海參皂甙具有激活B胰島細胞活性， 具有平抑高濃度血糖的作用， 是糖尿病患者膳食療法的理想營養食品而海參的酸性粘多糖具有強大的修復和再生功能， 會緩慢的修復受損和失去活力的胰島細胞， 激活和再生胰島細胞的分泌功能。 因此， 海參可以輔助促進胰島功能的逐漸恢復。