你吃木耳會泡幾個小時？
你聽說過因為泡發木耳導致器官衰竭住進醫院的嗎？
這個消息也許聽起來匪夷所思， 因為生活中這種情況真的還是蠻少見的， 但它真的真實的出現在了我們的生活當中。 在上周有一家人就是因為吃上泡發的木耳， 導致出現腹瀉不止的情況， 送到醫院以后發現這并不是一個簡單的腹瀉， 而是身體器官已經出現衰竭的表現。
而原因就是在那個已經被泡發了3天的木耳。
到底是為什么？木耳我們常常吃， 而常常會泡很久， 為什么有人會出事， 有人卻不會出事呢？而且我們有時候也會一泡上木耳以后就會忘記了，
其實木耳泡久了， 出問題的不是木耳， 而是空氣中的各種病菌和微生物， 這些微生物停留在了泡在水里的木耳上面， 加速了木耳的變質， 尤其是在夏天， 這個問題更加是容易頻繁的發生。
夏天不只是木耳， 很多菜的腐敗速度也會很快， 這就是因為高溫導致空氣中的微生物活躍性加大， 而且泡在水里的東西本來就容易長細菌和腐敗， 因為它們是死物而不是活著的東西， 所以才會出現這個問題。
所以夏天吃東西一定要小心一點， 如果覺得菜有點變質了， 就算是狠下心來都得把這些菜都扔掉， 尤其是本來就是菌類的食物， 比如蘑菇啊什么的，
如果你的木耳已經在水里泡久了， 但是你聞到水的味道并沒有什么怪味， 想要食用的話， 一定要放到開水里去燙一燙， 通過熱水來殺死不好的細菌， 讓木耳更加健康。
但是最后還是想要提醒大家一下， 如果泡上木耳不吃的話， 要及時的把它從水里拿出來放到冰箱里， 不要懶也不要僥幸， 身體才是最重要的。
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