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汤刀削面与炒刀削面:传统炖肉面、过油肉回勺面

傳統燉肉面:中規中矩, 調味中等濃度——攝于北京 天紅濟(關老濕233 攝)

傳統燉肉面:中規中矩, 調味中等濃度——攝于北京 天紅濟(關老濕233 攝)

過油肉回勺面:其實就是炒刀削。 蒜香很濃, 整體偏膩。 一般般吧——攝于北京 天紅濟(關老濕233 攝)

過油肉回勺面:其實就是炒刀削。 蒜香很濃, 整體偏膩。 一般般吧——攝于北京 天紅濟(關老濕233 攝)

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