茄子因為擁有豐富的營養， 備受眾多人喜愛， 在餐桌上常常有魚香茄子， 紅燒茄子這里兩道菜， 茄子也可以單純用來燒烤， 加上悠然粉， 加上醬料， 美味不已。 正是因為茄子味道鮮美， 所以很多人會忽視了茄子的其他部分， 像茄子蒂就有很多功效呢， 現在我們一起來了解一下茄子蒂有什么功效吧。
營養師說：茄子最好的地方不是皮， 而是“它”， 可惜沒幾個人知道
功效一， 茄子蒂與茄子起到平衡的作用。 茄子的優點， 很多人已經了解， 它富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及其他的纖維素， 保健價值明顯，
功效二， 茄子蒂可以治療多種疾病。 茄子蒂的藥用價值比茄子還要明顯， 它有涼血解毒的功效。 如果把90克的茄子地進行水煎熬的話， 能夠治療氣喘。 如果把茄子蒂放到冰箱凍透之后， 再放到水里煮上五分鐘的話， 可以治療口干， 咽喉腫痛， 咳嗽等疾病。 患上痔瘡的人也可以用茄子蒂來治療， 用茄子蒂燙燒存性， 在研制成粉末狀， 每天三次， 每次服5克左右， 效果明顯。
功效三， 茄子蒂可以敷傷口。 在身上有傷口的時候， 很多人會購買消毒水來消毒， 事實上可以借用茄子蒂來敷傷口， 只要把茄子蒂和醋一起攪拌成泥狀，
功效四， 茄子蒂可以泡水喝。 把茄子蒂用來泡水喝有多種多樣的功效， 如果牙齦腫痛出血， 喉嚨腫痛， 小便黃色的話， 可以開始喝茄子蒂， 這樣很快就可以清熱解毒， 擁有健康的身體。
茄子蒂有什么功效？在上文的解答中我們已經知道了答案， 可見除了茄子是營養豐富的蔬菜， 茄子蒂也是功效多多的寶物。