肝臟在人體中扮演著非常重要的作用， 其中主要是解毒。 我們日常生活中所吃的油膩、辛辣及化學合成的藥物會加重肝臟的負擔致使血液循環不暢， 這時肝臟充血并且下腹腔靜脈受壓， 就導致肝火上升。 肝火旺盛的癥狀很多， 口臭， 便秘， 長痘痘就是就基本的癥狀。 肝火旺的人， 體內氣血調節失衡， 火氣犯肝， 引起的肝火就尤為嚴重。 所以給肝臟“滅滅火”也是很重要的， 不要只知道去排毒！
肝火旺日常多吃6種蔬菜水果， 給肝臟“滅滅火”！
1.葡萄
葡萄是肝火旺的人要多吃的水果。 葡萄當中含有豐富的鈣、磷、鉀和多酚等，
2.綠豆湯
綠豆性寒味甘， 能清涼解毒， 清熱解煩， 對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。 日常喝一點去肝火， 對頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩脅脹痛有效。
3.、黃瓜
黃瓜所含的黃瓜酸， 能促進人體的新陳代謝， 排出毒素。 黃瓜的利尿作用能清潔尿道， 有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。 含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒去肝火。
4.冬瓜
冬瓜是夏季的消暑佳品， 冬瓜能幫助補充水分和電解質， 又能清熱祛暑。 有清熱解暑、降暑解火的功效， 是消暑圣品， 人們可以多吃冬瓜來降暑， 冬瓜煮水后食用，
5.蒲公英
蒲公英能夠清肝毒、抗炎癥、促進肝細胞生長、修復受損肝細胞。 夏天喝一杯清熱降肝火的同時， 還能修復肝損傷、清除肝臟毒素、減少肝臟脂肪， 滋補養護肝臟。
6.蓮子心茶
蓮子心， 是蓮子中央的青綠色胚芽， 味苦， 有清心火， 平肝火， 止血， 固精之功效。 推薦：蓮芯夏枯草飲。 蓮芯5克， 夏枯草15克， 水煎后代茶飲。 蓮心能夠清熱除煩， 夏枯草具有清肝火、降血壓的作用， 可用于高血壓、心煩發熱、眩暈頭痛癥。
降肝火除了常吃以上幾種食材， 小編認為最重要的應該從根源上消滅肝火， 減少熬夜的次數， 保證充足的睡眠， 同時適當的運動也是很重要的。
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