夏天帶來炎熱的同時也帶來了各色新鮮水果, 對于愛吃水果的人來說無疑是個好時節, 水果清甜營養, 當季水果食用更加新鮮, 而對于肝病患者來說, 吃合適的水果不但可以增進食欲, 還能對肝臟起到修復保養的作用, 一舉兩得。 這4種水果居然是肝病“克星”, 趁夏天要多吃!
葡萄
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口, 而且營養價值很高。 成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%, 以葡萄糖為主。 葡萄中的多種果酸有助于消化, 適當多吃些葡萄, 能健睥和胃。 葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,
同時其含有的多酚類物質是天然的自由基清除劑, 具有很強的抗氧化活性, 可有效地調整肝臟細胞的功能, 抵御或減少自由基對肝臟的傷害, 因此具有很好的養肝護肝功效。
西瓜
西瓜是肝病患者天然的食療佳品。 中國民間有“夏吃三塊西瓜, 藥物不要抓”, 說明西瓜有防病和治病功能。 現代研究證明, 西瓜汁及皮中所含的無機鹽類, 有利尿作用;所含的苷, 具有降壓作用;所含的蛋白酶, 可把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質。 因此西瓜對肝病患者非常適宜, 是治肝病的天然食療“良藥”。
檸檬
檸檬具有養肝健脾、防毒解毒等功效,
香蕉
夏天6、7月份是香蕉成熟的季節。 香蕉特別適合肝郁患者。 香蕉屬于低熱量但營養高的水果, 其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分, 尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。 香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。
李子
李子是生活中常見的一種水果, 不僅好吃, 還含有豐富的營養成分, 經常吃李子, 對肝有非常好的保養作用, 唐代名醫孫思邈評價李子說:“肝病宜食之”。