常聽很多胖妹紙說:為什么別人怎么吃都不胖, 我喝涼水都會長肉?她們還真說對了, 這兩種夸張的情況是存在的, 原因就在于--基礎代謝。
基礎代謝
基礎代謝, 是指人體維持在清醒而又極端安靜的狀態下, 不受肌肉活動、環境溫度、食物及精神緊張等影響時的能量代謝, 是維持生命的所有器官的最低能量需要。 舉個例子說, 有的人不吃不喝, 躺床上一天消耗1800kcal, 而有的人不吃不喝躺床上一天就只消耗200kcal, 前者就可以滿足口腹之欲而“胡吃海喝”, 但后者則會稍微吃點東西, 就呼呼長肉, 這, 又能跟誰說理去?
基礎代謝的測定
測定自己的基礎代謝, 方法有兩種。
方法一:在清晨未進早餐以前, 在保持清醒且靜臥休息半小時、室溫維持20℃上下的環境條件下, 按間接測熱法利用儀器進行測定。 這種基礎代謝的測定方式, 一般是在醫院或健身房的體測儀上進行。 這種測量方式最為精準, 但大多情況下, 人們為了減少麻煩, 很少會去這樣做。
方法二:公式計算法。 如果嫌第一種方法麻煩, 就采用公式計算法來測一下自己的基礎代謝吧。
基礎代謝=體表面積(㎡)×基礎代謝率[KJ/(㎡·h)]或kcal/(㎡·h)×24, 其中人的體表面積, 是可以根據身高和體重來推算的, 具體公式如下:
男性:體表面積(㎡)=0.00607×身高(cm)+0.0127×體重(kg)-0.0698
女性:體表面積(㎡)=0.00568×身高(cm)+0.0126×體重(kg)-0.0461
基礎代謝的影響因素
當然, 影響基礎代謝的因素很多,
如何能提高基礎代謝
運動和增肌。