老人常说桃养人，杏伤人，李子铺里抬棺材，真相终于明白

眼下正是水果大量上市的季節， 但是多年來流傳的一句諺語讓很多人有點望而卻步。 如所謂的“桃養人、杏傷人、李子鋪里抬棺材”， 難道這是真的嗎？究竟還能不能好好的吃點水果了呢？

其實， 諺語中之所以拿桃、杏、李子這三種水果做比較， 主要是因為它們不但都是夏季時令鮮果， 而其又都同為藥食同源的中藥， 所以具有相似性和可比性。 “桃養人、杏害人、李子鋪子抬棺材”， 歸根結底是根據它們對人體健康的益或損而言的。

為何桃子被認為“養人”

人們之所以會認為“桃子養人”， 主要是因為吃桃雖人體的好處是被人們所清楚而且接受的，

如人們習慣性的把桃子稱作“壽桃”就足以說明了這一點， 而在《大明本草》也有對桃子的記錄， 為："肺之果， 肺病宜食之"。 桃子不但具有補中益氣、養陰生津、潤腸通便之效， 而且它還對于有氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經、淤血腫痛等癥狀的人有滋補作用。

杏“傷人”究竟“傷”到哪

而所謂的“杏傷人”， 其實也是有據可考的， 例如《食經》中對杏的評價為："味酸， 大熱"、"不可多食， 生癰癤， 傷筋骨"；而《日華子本草》中說："熱， 有毒"。

在現實生活中， 人們之所對“杏傷人”如此認同， 則主要是源于杏的味道偏酸， 最為常見的則是如果多吃幾個杏， 會突然間發現自己的牙齒被“酸倒”了， 即我們常說的“倒牙”。 因為杏酸偏強，

而強酸不但會腐蝕牙齒、有損人體的鈣質， 而且還可能會激增胃中的胃酸， 從而傷胃甚至引起胃病， 所以， 杏不宜多食， 尤其不利于老年人及兒童。 與此同時， 喜食鮮杏仁的人還需要注意：鮮杏仁有苦、甜之分， 苦杏仁中因含有有毒物質“氫氰酸”， 生食過量便會中毒， 甚至死亡， 所以在選擇杏仁時一定要分清楚。

李子真的與棺材能扯上關系嗎？

一句諺語道出了杏和李子對人體的危害， 而有關李子的說法似乎比杏還要徹底， 但是李子對人體的傷害， 真的已經到了與棺材扯上關系的程度了嗎？那么， 李子到底還能不能吃呢？

首先， 有關李子對人體的危害也確為有據可查， 例如孫思邈曾說過："不可多食， 令人虛"；《滇南本草》曾記載："不可多食，

損傷脾胃"；而《隨息居飲食譜》也有描述為："多食生痰， 助濕發瘧疾， 脾虛者尤忌之"的話。 其實， 多食李子之所以會有害人體， 主要還是由于李子性溫， 多食李子能使人出現虛熱、腦脹等不適之感， 嚴重的可能會引起腦腫脹和氣虛熱， 如發燒， 出汗和潮熱等癥狀， 。 另外， 需要注意的是發苦、有澀味和入水不沉的李子是有毒的， 所以不能吃。

物無美惡， 過則為災

雖然一句民間諺語道盡三種不同水果的利弊， 但實際上， 無論是桃子、李子還是杏， 都應該適量吃。 只要是被正常售賣的水果， 都是有其營養價值存在的， 所以只要吃的不過量并挑選新鮮的食之， 就不會有什么問題。 所謂的“物無美惡， 過則為災”， 講的應該就是這樣一則道理了，

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