隨著現代醫療技術的發展， 很多人已經不再是“談癌色變”了。 放射化療、手術摘除等醫療技術的普及和提高， 讓許多癌癥患者重返健康生活。 經過積極治療后， 有些患者生命再延續幾十年， 甚至完全康復都是大有可能的。 癌癥怎么治， 這個話題太過高深， 即使是專科醫院的知名大夫也不能完全回答這個問題。 再加上日新月異的科學發展， 不斷有新儀器、新藥物被應用于癌癥的臨床治療當中。 所以， 今天談論的主題是癌癥手術后的飲食禁忌， 重點講的就是結腸癌術后的飲食禁忌。
結腸癌的發病部位是結腸，
大多是平時飲食結構不合理和纖維素攝取量過低造成的。
所以，
結腸癌術后的飲食禁忌就要以下方面入手：
第一、低脂飲食， 少油少脂肪。 平時做飯時， 盡量用植物油代替動物油， 橄欖油、花生油都是很好的選擇。 外出就餐， 應選擇油脂含量少的菜品， 少吃火鍋、麻辣燙還有冒菜等食物。 甚至可以準備一些廚房烘焙專用的吸油紙， 在必要的時候用吸油紙吸取湯汁、蘸料里的大部分油脂。 當然， 也不能完全地不吃任何脂肪油腥， 合理適量的脂肪攝入還是必須的。
第二、蛋白質攝入需要控制在合理的范圍內， 不能超量攝入。 有些錯誤的觀念認為， 手術后的病人就應該吃大補的食物， 蛋白質越多越好。 實際上， 這種觀點錯的實在離譜。
第三、增大纖維素攝取量。 高纖維食物中含有的膳食纖維不僅有利于結腸癌的術后恢復， 對于消化系統里的其他器官也是大有裨益。 粗糧、大豆、蔬菜等等食物都富含膳食纖維， 適當地選用這些食材以代替精米細面的主食有益于身體健康。 除了結腸癌術后患者以外， 也推薦身體健康者多吃高纖維食物， 有利于身體健康， 促進腸胃消化， 增強消化系統功能。