又到一年最熱鬧的夏季, 知了歌唱, 青蛙鼓鳴, 左手西瓜, 頭頂空調, 哇, 生活過的超愜意!但是, 桌上豈能少了我們的嶺南佳果——荔枝呢, 荔枝與鳳梨, 香蕉, 龍眼並肩號稱“南國四大果品”之一, 古時就有“一騎紅塵妃子笑, 無人知是荔枝來”, 體現出荔枝深受楊貴妃的喜愛!還不趕快去多吃幾個?且慢!廣東坊間流傳一句俗語:一個荔枝三把火。 哇這麼恐怖的嗎?究竟的是怎麼回事?今天我來探討一下!
一個荔枝三把火, 就是指吃荔枝容易上火, 所以網路上就開始大肆文章說, 吃荔枝上火, 都是因為荔枝果肉含有大量糖分而引起的,
如果按這種原理的話, emmm……, 我竟然無言以對, 但是還是不禁反問一句, 那甘蔗這種作為煉糖的主要原料的, 大夥兒吃了會不會把自己燒“死”, 突然覺得這位甘蔗含糖量高達17-18%的含糖大戶還不如含糖量在9%~13%之間的荔枝弟弟的處境好尷尬呀!而且據瞭解到二者的成分差不了多少, 所以這樣看來,
上火的原因又是什麼呢?醫生說, 其實原因會有很多, 比方說喉嚨痛, 牙痛, 口舌生瘡等, 那為什麼又說吃荔枝容易上火呢?畢竟荔枝營養豐富, 且有健脾, 生津, 理氣止痛等效功, 現代研究還發現, 荔枝有助睡眠, 美容等功用, 但是吃荔枝也要看對像, 看體質的, 我們成年人一次進食不要超過三百克, 小孩子則五個以下, 而且切忌空腹吃荔枝, 不適合大量吃荔枝, 有糖尿病的患者少吃或不吃, 吃荔枝之前最好喝口鹽水或者用鹽水泡一下, 這樣可以抑制虛火。
上火這個鍋, 荔枝說不背呀!
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