肝臟是我們身體的重要解毒器官， 不合理的飲食習慣和選擇都會對肝臟造成或輕或重的損傷。 日常生活中， 保護肝臟尤為重要， 平時可以通過飲食， 來保護肝臟健康， 給肝臟“洗洗澡”， 減少肝臟毒素， 促進肝臟解毒能力， 增強肝臟功能！
肝臟是最重要的排毒系統， 研究表明每天肝臟排毒的最佳時間是晚上的11點到淩晨3點， 所以在這個時間段我們必須要儘快的入睡， 這樣才能保證我們肝臟的合理運行， 如果我們體內的毒素排不出去， 就會累積到我們的肝臟， 從而導致肝功能的受損。
肝不好的人會出現這幾種表現：
1、常常莫名其妙的感到煩躁、發脾氣、抑鬱。
2、眼睛乾澀、口苦口幹、眼屎多、偏頭痛。
3、眼睛模糊；指甲表面有凸起的棱線， 或者凹陷。
紅棗是家常養肝佳品， 自身營養豐富， 在肝病治療的藥方中， 經常能看到紅棗的身影。 紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性， 能保護肝臟， 增強人體免疫力。 紅棗粥可以幫助肝臟解毒代謝， 還能維護肝臟和腎臟的健康， 尤其適合中老年女性。
大豆所含有的豐富的微量元素能夠起到肝臟恢復的作用， 對肝臟再生以及肝細胞的修復都是有極大的幫助， 平常遇到肝臟受損， 可以適當吃些豆腐來好好的補補。
番茄富含維生素和番茄紅素， 它們能夠很好地調節脂質水準，
蒲公英不僅可以降肝火， 還可以排肝毒， 提高肝臟解毒能力， 蒲公英跟乳薊的功能不相上下， 都是最常用在需要去肝毒的病患身上。 特別是蒲公英根， 它是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。
很多人喜歡吃苦瓜， 但對應的也有不少的人， 不喜歡吃苦瓜， 受不了苦瓜的苦味， 但實際上， 苦瓜是一種非常好的食材， 它不僅營養價值很高， 還對肝臟有很好的保護作用。 如果大家覺得接受不了苦瓜的苦味， 教大家一個辦法， 就是用苦瓜幹去泡水， 之後再放入適量的蜂蜜， 也是一種非常好的辦法。
檸檬相信大家都極為熟知， 它是一種屬於天然的草本植物，
決明子， 是一種比較常見的中藥藥材， 也叫草名角以及狗屎豆， 是一種豆科草本植物決明或小決明的成熟種子， 決明子泡水， 可以清肝瀉火， 減肥， 排毒排油等， 有助於疏肝理氣疏緩壓力， 提高人體免疫力並且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。
肝病屬於一種慢性疾病， 從發現到發展惡化往往經歷比較長的一個過程， 因此在護肝的過程中我們要注意堅持保持長期正確的飲食習慣， 從日常飲食中多補充一些有助於護肝的食物， 這都有利於我們保持肝臟健康。
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