到了夏天， 家裡飯桌上的品種越來越多， 尤其是各種應季的蔬菜都已經上市， 而圓白菜就是家裡最經常吃的蔬菜之一， 口感清脆爽口， 卻很少考慮它的價值與功效， 下面就來跟大家分享下， 它有哪些神奇的功效：
1、和其他很多蔬菜不大一樣， 它的水分含量很足， 占了大約90%左右， 而這裡的水分含有十分豐富的水溶性維生素C， 另外圓白菜中還含有大量的膳食纖維、胡蘿蔔素， 對於調節血壓、調節血液中的膽固醇有很好的作用， 同時大量的纖維素可以有效的清理血液中的垃圾， 有效的防止動脈硬化和肥胖，
2、可以保護胃黏膜， 圓白菜中有十分豐富的維生素族元素：B1、B2、C、U等以及多種礦物質元素， 對於治療胃腸潰瘍、胃腸粘膜損傷有很好的療效， 同時還能很好的預防胃腸類的疾病；
3、抗氧化延緩衰老：日本有科學家證實。 圓白菜中含的大量維生素C、E要遠高於其他蔬菜， 有很好的抗氧化作用， 能説明身體延緩衰老的速度；
4、豐富的葉酸：圓白菜中含有豐富的鉀、葉酸， 對準備懷孕和剛剛懷孕的女性有很好的作用， 可以預防胎兒畸形和小兒貧血， 比較適合孕期的女性和正在成長發育階段的青少年；
5、防癌：圓白菜中有一種特殊的蘿蔔硫素， 這種元素會促使身體產生一種對抗致癌物的保護膜， 這也是很少人瞭解的功效；
6、消炎滅菌：夏季天熱， 容易上火， 經常出現咽喉疼痛、牙痛等症狀， 這時候可以把圓白菜榨成汁， 然後喝一杯會有很好的緩解作用；
你喜歡吃圓白菜麼？還發現它們有什麼作用， 快來分享吧！
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