牛奶對於身體的最大好處莫過於其含有的鈣質, 是我們身體所需鈣質主要的食物來源。 一斤牛奶就能提供500~550毫克的鈣, 並且牛奶中含有的乳糖和維生素A還可以促進鈣的吸收, 這是其他食物所無法媲美的。 而隨著養生觀念的增強, 每天喝上一包牛奶已經成為我們飲食的一部分。 但是在購買牛奶的時候, 有一種“牛奶”看起來好像是牛奶, 其實卻並不是真正的牛奶。
很多孩子喜歡酸酸甜甜的口味, 家長也願意給孩子購買。 其實這種所謂的“牛奶”並不是真正的牛奶, 雖然也被擺放在與牛奶相鄰的櫃檯,
乳飲料中含糖量較高, 對於正在發育的兒童來說, 經常飲用乳飲料會引起齲齒、肥胖等症狀發生, 這也是青少年兒童齲齒發病率高發的主要原因之一。 本來我們的初衷非常好, 希望孩子身體好一些, 但是這些乳飲料無疑會打破我們美好的想法。
在超市購買牛奶的時候一定要注意閱讀牛奶的配料表, 牛奶的配料表中所標示的物質就是牛奶的原材料。 純牛奶的配料表中只有三個字:生牛乳,
穀物奶是調製乳, 在牛奶的基礎上添加了一些穀類食物, 但是在添加的過程中還會添加白砂糖, 對於糖尿病人和減肥人士來說尤為不利。 雖然這樣的牛奶價格比較高, 但是並不代表其營養素含量就高, 您可以自己做穀物奶, 簡單方便而營養。