農村小河裡這種魚，養顏補腎虛大集上25元一斤，很多人卻不懂吃

6月4日， 濟寧的一處農村大集， 魚販們正在忙乎著， 他們帶來從河裡撈來的各種野生魚蝦。 這些野生的魚蝦不止是老鄉們喜歡吃， 買的最多的還是城裡來趕大集的人， 這些野味在大集上收到了熱捧。 這水盆有麥穗魚， 餐條， 這兩種魚胣好裹面後油炸， 再用辣椒生薑烹炒了吃， 下飯又下酒。

這兩位老人賣的河鮮種類不多， 有幾十隻大蝦， 還有一些小麥穗魚， 老漢正在給客人胣麥穗魚， 胣好的賣10元一斤。

小河蝦， 有幾隻帶籽了， 賣35一斤。 野生小河蝦肉質細嫩味甜， 營養豐富易消化， 適合老人孩子食用。

小鯽魚，

有十幾公分長， 賣8元一斤， 魚販說這是從河裡撈的純野生鯽魚， 你看是嗎？鯽魚肉質嫩營養豐富， 煮湯喝有消炎利水的功效， 這些鯽魚適合油炸後做酥魚吃。

這藍色臉盆裡的小魚還沒經過挑選， 有麥穗魚， 小黃魚， 還有幾隻“要飯蝦”種類不少。 這顏色亮麗的小魚， 咱這裡叫它四方皮， 你那裡叫啥？

這些小野魚， 俗稱“黑老婆”， 這是一種中華鬥魚， 在花鳥寵物市場裡有賣， 大集上黑老婆魚賣8元一斤。

這些魚引起了人們的注意， 這魚顏色泛黃長得像泥鰍， 頭部尖尖的， 身體圓滾滾的， 尾部扁平脊背上還有一些硬刺。 這魚賣25元一斤， 很多趕集的人瞧見了感到稀罕， 但都說這東西長得這麼嚇人， 能吃嗎？

這是一種野生淡水魚， 學名中華棘鰍，

棲息於礫石底的江河溪流中， 常藏匿在石縫洞穴中。 這魚對水質要求高， 野生數量因水體污染逐年減少瀕臨滅絕， 現很尋獲。 刀鰍肉質細嫩鮮美， 蛋白質含量比一般魚類高， 含有豐富的鈣、磷， 鐵等元素， 營養堪比鱔魚， 刀鰍性味甘、平， 有暖中益氣、利小便、壯陽的藥效。 食用刀鰍有補腎、補虛、養顏的功效。