芒種是二十四節氣的中， 進入夏天的第三個節氣， 代表著炎夏的正式開始。
芒種前後， 天氣多變， 氣溫會升高， 雨水逐漸增多， 開始進入連綿陰雨的梅雨季節， 空氣因此會變得比較潮濕。 當天氣悶熱、潮濕， 我們也會時不時感覺透不過氣， 這是主要是因為夏天的暑氣和濕氣所導致。
想要排除體內的濕氣， 最好的方法之一就是食療。 以下介紹兩種簡單是祛濕水腫的家常做法。
1、燕麥蜜棗荷包蛋
原料：燕麥片， 蜜棗， 雞蛋， 牛奶
做法：
1、起鍋煮水， 待水煮開後， 將雞蛋打入鍋內。
2、蓋上鍋蓋， 燜上幾分鐘， 然後將牛奶煮沸，
3、再放入蜜棗， 攪拌均勻， 再把燕麥片倒入碗底。
4、將 雞蛋裝進碗內， 將牛奶蜜棗盛出， 裝入碗內。
主要功效：燕麥是去濕氣、養脾胃的優質主食， 將其熬成粥， 讓其有效成分被身體更好的吸收， 也不會給脾胃造成負擔。
2、麻醬冬瓜脯
原料：冬瓜， 韭菜， 蔥， 芝麻醬， 花椒油， 香油， 鹽
做法：
1、冬瓜去皮切片裝盤備用，
2、準備芝麻醬1勺， 加水調稀；韭菜洗淨切碎；蔥洗淨切絲
3、坐鍋熱油， 放入冬瓜片略炒， 加水適量， 等冬瓜燒軟後放入芝麻醬， 加鹽出鍋， 撒上韭菜和蔥絲
4、起鍋， 放花椒油、香油燒滾後澆在冬瓜上即可。
主要功效：冬瓜具有利水消腫、清熱解毒的獨特功效；韭菜具有補益氣血、滋養精氣的作用。