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白奶粉？黃奶粉？
經常有些寶媽煩惱， 有些奶粉偏白， 有些奶粉偏黃， 究竟哪種顏色的奶粉更好？一般來說， 真正的奶粉應該是呈天然的淡黃色， 不同階段的嬰幼兒奶粉會根據不同階段嬰幼兒的生理特點和營養要求。
對蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等五大營養素進行了全面強化和調整。 由於各個品牌的奶粉配方差異， 可能在顏色上會有些許的差異， 但是絕對純白色的奶粉是沒有的。
當然， 除了添加物的差別之外， 奶粉的顏色還可能受奶牛草料的影響，
所以， 全脂奶粉顏色就偏黃點， 脫脂奶粉就偏白點。 此外， 由於不同品牌奶粉的工藝不一樣， 比如濕混工藝， 噴霧乾燥法相比干混工藝及滾筒乾燥法生產的奶粉顏色更黃點。
辨別奶粉的品質?
一、從顏色方面來看
正品奶粉的顏色一般是微微發黃的， 奶液的來源主要是動物奶， 其乾燥前原本就是乳白色偏黃， 乾燥處理後黃色會稍微明顯一些， 如果乾燥的奶粉原色太淺， 說明奶粉生產過程中稀釋過度，
二、從氣味方面來聞
優質奶粉的氣味很淡， 是正常的乳香味， 而有些品質較差的奶粉則會有一股淡淡腥味， 這可能是奶液乾燥前加工處理不當， 也可能是奶粉時間過長出現變質所致。
三、從觸感方面來摸
將剛開罐的奶粉捏一捏， 用手感受一下奶粉的質地， 品質好的奶粉會給人一種空間感， 屬於比較蓬鬆的狀態， 下手捏時不會讓人覺得奶粉全部湧向手指或埋沒手指， 如果發現結塊， 拿起來的時候就會自然散開， 如果不願意下手怕弄髒奶粉， 也可以裝在袋子裡輕輕搖晃， 優質的奶粉會發出細小的沙粒聲，
四、從沖泡方面來觀察
準備一杯溫度合適的溫水， 放一勺奶粉進行觀察即可， 優質奶粉在沖泡時可能會出現溶解較慢的情況， 這說明奶粉中並沒有添加助溶成分， 所以溶解較慢， 雖然溶解較慢但奶粉會充分融入水中直至全部溶解， 如果溶解過程中出現顆粒狀的沉澱物， 那就要謹慎一些了， 這可能是奶粉中的焦糖成分過多所致。
五、從外包裝方面看原料
不管是盒裝還是罐裝奶粉， 正規廠家生產的奶粉必定是包裝完整， 嚴格並清晰地標有商標， 生產廠名， 產地， 生產日期， 批號， QS和ISO認證等相關資訊。 對於奶粉的相關資料標注不明確的或是有塗改痕跡的最好就不要購買。
六、從寶寶體質方面來選擇
如果寶寶的胃腸道不太好、消化能力比較差的話， 可以選擇添加了可改善胃腸道功能的成分的奶粉。 例如含有益生元組合、膳食纖維等等能夠構建健康腸道的配方奶粉;或者a-乳清蛋白含量較高， 容易消化吸收的配方奶粉。 容易腹瀉、感冒的寶寶：對於抵抗力比較弱的寶寶， 可以選擇胡蘿蔔素、核苷酸含量比較高的奶粉， 這些成分都有助於增強免疫能力。
七、看條碼辨別真假
如果是進口奶粉， 罐身上會標有“原裝進口”， 並且有明確的“原產國”。 若罐身上標有“進口奶源”， 那麼說明這款奶粉是在國內加工生產或分裝的。 每個國家的"商品編號"即"商品條型碼"都是獨一無二的， 能說明產地。
八、從年齡選購奶粉
目前市面上的配方奶粉都有分段的(1段、2段、3段)， 並在包裝上有明顯的標示， 但是分段的年齡界限有點不同。 大多數品牌的1段奶粉是適合0-6個月， 2段奶粉是7-12個月， 也有部分1段奶粉是適合1-12個月的;有些1段奶粉甚至是0-3個月。 因此家長在購買的時候， 有仔細看清楚奶粉罐上的說明。
圖｜來源於網路
文｜兒童妙趣世界（ID:disney-xingtai）