中式餐館如今遍佈各地， 影響著世界飲食文化， 也會對應這些地區人們做出一些調整。 很多地區對吃十分講究， 工藝和口感都十分看重， 世界各地文化差異影響著人們吃的觀念， 有哪些我國普遍愛吃， 而外國人不愛吃的食物呢？
皮蛋
皮蛋可以說是10個外國人9個不愛吃的一種了， 皮蛋口感鮮滑爽口， 色香味均有獨到之處， 但是大多數外國人覺得吃起來像皮球臭蛋， 一口都不能接受。
豆腐乳
豆腐乳是中國流傳已久的傳統美食， 豆腐乳外表看起來像加了很多色素， 又看起來非常鹹， 很多人都用來配飯吃，
雞爪
在我國南方地區， 雞爪可以算上是一道高檔的餐點了， 做法多種多樣， 而外國人是不吃的， 是覺得雞爪在地上行走， 即使怎麼洗都不會乾淨， 不光是雞爪， 連雞脖和雞頭也不吃。
血製品
吃各種血製品對外國人來說就像是一種挑戰， 可能是因為受外國文化影響， 以及接受不了其甘苦的味道。
當我們在餐桌上大快朵頤這些食物的時候， 外國人心裡可能都會覺得十分吃驚， 你喜不喜歡吃這些呢？