作為一名愛美的女性， 自然不會放過各種美容養顏的方法。 最近聽說檸檬很時尚熱門， 我便買來檸檬泡水喝。 悠閒的時光總是那般曼妙， 檸檬切片後放入水杯， 加入適量白開水， 用勺子攪拌。 檸檬的清香迎面而來， 伴著明媚的陽光， 確實十分愜意， 不料， 我剛拿起檸檬水喝， 便面露苦色。 為什麼檸檬這麼苦!
為何檸檬這麼苦， 自然有它的原因。 檸檬泡水顯苦澀主要是由兩方面原因導致的。 第一點是檸檬的籽產苦素， 這籽一旦被切開就會產生苦素， 第二點是檸檬中的維生素C在高溫條件下容易被破壞，
如何泡檸檬水不苦澀
檸檬泡水前要去除檸檬籽， 減少苦素的產生。
鮮檸檬泡水最好使用涼水或者是50℃以下的溫水， 這樣不僅減少苦澀味， 同時也減少了維生素C的破壞。
泡水時可以適當加入蜂蜜或冰糖， 用它們的甜味來中和檸檬的苦澀味。
可以將切片後的檸檬加入蜂蜜進行醃制， 可以有效減少苦澀味。
檸檬為什麼有這樣的魅力， 深受大眾喜愛？
檸檬可以美容祛斑
檸檬富含的維生素C是抗氧化劑。 它能幫助防止皺紋產生， 降低黑斑、雀斑發生的概率， 經常喝檸檬有美白的效果。
檸檬可以幫助增強抵抗力
維生素C在人體免疫系統中承擔著聯絡員的職責。 一杯檸檬水就能滿足大部分人對維生素C的需求。
檸檬可以助消化
檸檬水可以充當飯後水果。 它不僅能解油膩， 還能緩解消化不良帶來的反應， 如腹脹等。 可用淡檸檬水加一片薑， 緩解消化不良。
檸檬可以説明補充鉀元素
檸檬不僅富含維生素C， 還含有人體心臟、血管等重要生命器官都需要的鉀元素。 因此， 檸檬有助於心、腦、神經的健康。
檸檬有助於減肥
檸檬汁含有的果膠纖維， 能及時消除體內饑餓感， 幫助我們減少食物的攝入， 從而達到減肥的目的。
喝檸檬水該注意哪些事項?
檸檬含有大量的酸性物質， 因此喝檸檬水應當適量， 每天不宜超過1000毫升。
因為檸檬酸性較強， 因此胃酸過多者和胃潰瘍者飲用檸檬水應儘量泡淡一些。
檸檬裡含有的檸檬酸能腐蝕牙齒琺瑯質， 喝過檸檬片泡水後要及時刷牙， 防止蛀牙。