你對美食的概念是什麼呢？美味的食物、好吃的飯菜、地道的小吃、地方特色、宮廷甜品等等， 這些都可以說是美味的食物， 在你心中， 到底什麼樣的食物才可以被你稱作是美食呢？現在的生活條件好了， 人們追求的也就不一樣了， 在食物方面的要求也越來越多了， 不僅僅是為了填飽肚子， 還為的就是一個好的心情， 美食仿佛可以治癒一切東西！今天回娘家， 媽媽給孩子做了這個菜， 清淡又營養， 孩子說下次還要姥姥做
香椿被稱為“樹上蔬菜”， 是香椿樹的嫩芽。 每年春季穀雨前後， 香椿發的嫩芽可做成各種菜肴。
記得我小時候媽媽也常常做這道菜給我吃， 現在我有了孩子， 媽媽依然做給她的外孫女吃， 這道菜做起來不費勁， 但是摘香椿葉可是要費一些力氣的， 媽媽這麼大年紀了， 還去田野裡摘香椿葉， 吃到這道菜心裡滿滿的感動。
吃飯的時候媽媽不停給我們夾菜， 要我們多吃一點， 每次回來都是這樣， 幫我帶孩子， 每一餐飯都做的很豐盛， 孩子要吃什麼就做什麼， 媽媽是把對我的愛延續到了外孫女身上。