俗話說， 每逢佳節胖三斤。 過完春節後， 各位女性是不是又開始為保持身體的苗條而煩惱呢？想要瘦身， 及時清除腸道裡累積的垃圾和毒素是必須的。 瘦身需要保持腸道的通暢。 另外， 除了排毒美顏， 紅薯還有抗癌、抗糖尿病的作用。 接下來具體看一下紅薯的功效吧
紅薯的功效
1．豐富的蛋白質。 紅薯的蛋白質的含量很高， 能夠填補大米和白麵中缺失的營養。
2．膳食纖維豐富。 薯含有很豐富的膳食纖維， 有促進腸胃蠕動的功效， 能夠潤腸通便。 它還有阻止防止糖分轉變為脂肪的功能， 是瘦身美顏的好食品。
3．有粘膜保護作用。 紅薯能夠對器官起到粘膜保護的作用， 有抑制膽固醇沉積， 保持血管的彈性的功能， 還能預防肝腎裡的結締組織萎縮以及預防膠原病。
4．抗癌。 紅薯中含有特殊的成分能夠預防結腸癌和乳腺癌， 另外紅薯中含有豐富的維生素A前體， 維生素C和葉酸也有抗癌的作用。
5．維持血壓、保護心臟。 紅薯富含鉀， 有利於維持人體細胞液和電解質的平衡， 維持人體正常血壓和心臟功能運作。
6．預防肺氣腫。 吸煙者發生肺氣腫很可能是缺少維生素A， 研究建議吸煙者每天攝入一定量的維生素A， 能夠預防肺氣腫。
7．抗糖尿病。 經過日本的研究， 紅薯能夠抑制患有糖尿病大鼠血糖的升高。
8．防流感。 紅薯裡面含有的β胡蘿蔔素的能説明人體製造出白血球，
紅薯注意事項
1. 午餐是紅薯最有利於營養的吸收的食用時間。
2. 在加工紅薯的時候， 一定要煮熟煮透， 因為紅薯裡含有的澱粉的細胞膜和氣化酶， 如果不經過破壞， 都是比較難消化的物質。
3.發芽的紅薯禁止食用， 有劇毒。 還有一些有黑斑的紅薯， 裡面的病毒不容易被殺滅， 吃了容易出現發熱、嘔吐腹瀉的中毒症狀， 嚴重者可能會導致死亡。
4.紅薯不宜與柿子一同食用。 因為紅薯的澱粉會形成大量果酸， 會與柿子裡面的果膠等成分起作用， 形成胃結石。
5. 紅薯的含糖量豐富， 多吃會刺激胃酸的大量分泌。 搭配鹹菜一起食用， 便能夠解決這個問題。
6.消化不良者要少吃紅薯， 消化不完的紅薯停留在腹部容易造成不適。
紅薯這種簡簡單單的懶人食物， 能讓你在夏季來到之前變得更美哦