南瓜子的推薦食譜
燕 麥 南 瓜 子 球
【材 料 】
南瓜子、即食燕麥、熟南瓜泥、蜂蜜、蔓越莓幹
【做 法 】
1、將所有材料混合裝入碗中， 攪拌均勻。
2、將攪拌後的食材捏成大小合適的球狀。
3、裝入盤中就可以食用啦。
炒 南 瓜 子
【 材 料 】
南瓜子、鹽
【步 驟】
1、把南瓜子從南瓜中掏出來， 洗乾淨。 不要嫌麻煩， 新鮮的南瓜子炒出來會比較好吃哦。
2、將乾癟的南瓜子都挑出來， 這樣炒出來的南瓜子個個飽滿。
3、開小火先將南瓜子烘乾， 再放入鹽進行拌炒。 炒至微微焦黃就可以食用了。
南 瓜 子 全 麥 面 包
【材 料】
高筋麵粉、牛奶、雞蛋、南瓜子仁、蔓越莓幹、酵母粉、紅糖、核桃油
【 步 驟】
1、先將牛奶、糖、麵粉、酵母粉倒入盆中， 再加入雞蛋液。 最後將蔓越莓幹、南瓜子仁、紅糖混合在一起， 攪拌均勻。
2、加入一點點核桃油， 攪拌後開始揉面， 等待發酵。
3、烤箱180度左右預熱10分鐘， 將發酵好的麵團放入烤箱烤20分鐘左右即可。
南 瓜 子 的 食 用 禁 忌
1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用後的保健作用也不大。 已經被氧化腐敗的南瓜子千萬不要食用,因為食後容易引起噁心、嘔吐、腹痛的症狀。
2、吃南瓜子一定記得不要與羊肉同食,否則很有可能就會引起腹脹、胸悶等症狀。
3、胃熱病人宜少食南瓜子,不然會脘腹脹悶。 為了吃導致身體難受可是不划算的哦。
4、食用南瓜子應該適量,一次不要吃得太多。
來源：吉林衛視