第一道排毒菜：涼拌醋木耳
素有“人體清道夫”之稱的木耳， 可幫助排出體內毒素。 其富含膳食纖維， 能促進胃腸蠕動， 避免便秘。 購買時要注意挑選大小適中， 表面乾淨、平整， 脆而易斷的。
第二道排毒菜：豬血燉豆腐
豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後， 產生一種解毒、清腸分解物， 容易促進腸道蠕動， 排出多餘的糞便， 從而達到排毒的功效。
豬血裡含有許多蛋白質、血紅蛋白， 能夠促進蛋白代謝。 其含鐵量較多， 對於貧血的人也有一定的好處。
在購買豬血時， 一定要選表面光滑、有彈性， 顏色鮮紅、無異味的。
做法：將豬血、豆腐切小塊入清水燉， 再放入一些大白菜和適量的鹽， 出鍋時滴上幾滴香油。
第三道菜：海帶冬瓜湯
身體每時每刻都在產生毒素， 如呼吸過程、新陳代謝過程及消化吸收過程等等。 排毒不暢可能會引發便秘、痤瘡等症狀， 在飲食中注意排毒也是很必要的。
食物排毒其實主要通過兩條途徑：腎臟和腸道。 有利尿作用的食物能促進人體對毒素的代謝速度， 達到解毒的目的；能潤腸通便的食物則通過促進胃腸的蠕動， 排出宿便中的毒素。
推薦：海帶冬瓜湯。 海帶中富含膠質成分， 不被人體腸道消化吸收， 可吸附腸道中的有害物質和毒素。
史上最強排毒食物！
1、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效， 多喝綠豆湯有利於排毒、消腫， 不過煮的時間不宜過長， 以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
2、燕麥
燕麥能滑腸通便， 促使糞便體積變大、水分增加， 配合纖維促進腸胃蠕動， 發揮通便排毒的作用。 將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇， 攪打時也可加入其他食材， 如蘋果、葡萄乾， 營養又能促進排便！
3、薏仁
薏仁可促進體內血液迴圈、水分代謝， 發揮利尿消腫的效果， 有助於改善水腫型肥胖。
薏仁水是不錯的排毒方法， 直接將薏仁用開水煮爛後， 適個人口味添加少許的糖， 也是肌膚美白的天然保養品。
4、小米
小米不含麩質，
5、地瓜
地瓜所含的纖維質鬆軟易消化， 可促進腸胃蠕動， 有助排便。 最棒的吃法是烤地瓜， 而且連皮一起烤、一起吃掉， 味道爽口甜美。
6、糙米
糙米就是全米， 保留米糠， 有豐富的纖維， 具吸水、吸脂作用及相當的飽足感， 能整腸利便， 有助於排毒。 每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。
7、紅豆
可增加腸胃蠕動， 減少便秘， 促進排尿。 可在睡前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間， 隔天將無糖的紅豆湯水當開水喝， 能有效促進排毒。
8、胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助，
9、山藥
山藥可整頓消化系統， 減少皮下脂肪沉積， 避免肥胖， 而且增加免疫功能。 以生食排毒效果最好， 可將去皮白山藥和鳳梨切小塊， 一起打成汁飲用， 有健胃整腸的功能。
摘自：郭力話健康