日常生活中我們每頓飯都會吃到的大米。 這個大米呢不好保存， 時間長了呢就容易發霉生蟲。 生完米蟲之後裡邊會有蟲卵， 這樣我們的大米吃起來很不健康了。 尤其是在夏天悶熱潮濕的環境下， 大米更容易發霉生蟲。 那麼今天叮噹喵就給大家帶來一個小妙招， 可以輕鬆地防止這個大米裡面生蟲子。
我們每天可以不吃零食、不吃水果， 但是不可能不吃米飯， 畢竟米飯才是能給我們提供能量的源泉， 才能讓我們的體質更加健壯。 但是大米雖然很好， 但是經常做飯的人都會遇到一個問題， 就是大米不好保存， 很容易受潮愛長蟲。
尤其是家庭人口少的人， 一頓飯吃不了多少米， 每次買一口袋米都能吃大半年， 很容易受潮發霉， 那麼遇到這種情況我們應該怎麼辦呢？接下來教你保存大米的4個小妙招， 輕鬆解決煩惱， 讓大米保存時間長不生蟲。
第一個小妙招， 無氧保存法。 如果想讓大米保存時間長一點， 那麼我們必須要將大米保存在陰涼、通風、乾燥的地方， 同時要避免高溫、光照， 所以最好的辦法就是無氧保存法。
我們首先將要存放的大米放在通風的地方晾曬一下， 但是注意不要放在太陽底下暴曬，
第二個小妙招， 螃蟹殼保存法。 我們都知道大米如果存放時間久很容易受潮進而生蟲，
這個時候我們就可以在大米里放螃蟹殼， 因為螃蟹殼裡有一種名叫殼多糖的物質， 能有效地控制霉菌生長。 所以我們只需要將螃蟹殼清洗乾淨， 然後放在大米里， 就能讓大米保持乾燥， 不生霉菌， 可以長久保存， 特別適合居家使用， 值得瞭解一下。
第三個小妙招， 花椒保存法。 提到花椒， 這是我們生活中常見的一種調味品， 不過很多小夥伴只知道花椒可以用來調味， 卻不知道它也可以用來保存大米。 因為花椒是一種自然抗氧化物， 具有特殊的香味， 所以有很好的驅蟲作用。
我們可以找20-30粒花椒， 將他們放在鍋裡， 加適量清水煮沸， 然後將盛米口袋放在花椒水裡浸濕， 之後再拿出來晾乾， 這樣將大米放在袋子中保存就可以存放很長時間。 同時， 我們還可以將花椒用紗布縫好， 放在大米里， 多放幾袋， 然後也能有效防止大米生蟲。
第四個小妙招，海帶保存法。海帶小夥伴們都不陌生，它可以用來煲湯，用來炒菜，用來涼拌，是一道美味的食材，其實，海帶還能很好的保存大米。一般我們在市場上買的都是幹海帶，而幹海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制霉菌的作用。
所以，我們在保存大米的時候，可以在大米中放置一些幹海帶，並且隔一個星期左右，拿出來曬乾，在存放在大米中，這樣就能有效的防止大米發霉，防止生蟲。
以上就是保存大米的小妙招和方法，再也不用擔心家裡存放大米太多容易變質了，用這些方法可以有效防止大米生霉，防止大米生蟲，效果十分好，值得嘗試一下。
第四個小妙招，海帶保存法。海帶小夥伴們都不陌生，它可以用來煲湯，用來炒菜，用來涼拌，是一道美味的食材，其實，海帶還能很好的保存大米。一般我們在市場上買的都是幹海帶，而幹海帶具有很強的吸濕能力並具有殺蟲和抑制霉菌的作用。
所以，我們在保存大米的時候，可以在大米中放置一些幹海帶，並且隔一個星期左右，拿出來曬乾，在存放在大米中，這樣就能有效的防止大米發霉，防止生蟲。
以上就是保存大米的小妙招和方法，再也不用擔心家裡存放大米太多容易變質了，用這些方法可以有效防止大米生霉，防止大米生蟲，效果十分好，值得嘗試一下。