讓家里保持干凈、整潔， 這是絕大多數人的「愿景」。 然而想要讓家里保持干凈整潔， 就需要學會取舍。 一些應該丟掉的東西， 千萬別舍不得。
尤其是廚房， 作為烹飪的場所， 廚房的衛生間條件一定要達標。 只有廚房環境、工具干凈衛生， 才可以避免「病從口入」。
如果你家的廚房里面， 有這6種東西， 建議趕緊丟掉。 都是病毒和細菌， 嚴重威脅著家人的健康。
中國人的烹飪習慣以爆炒為主， 最適合爆炒的就是熟鐵鍋。 不僅重量輕， 而且導熱快。
但是鐵質的鍋具， 用久了之后容易氧化出現鐵銹。 一旦出現了鐵銹， 趕緊把鍋丟了吧。
如果用生銹的鍋炒菜， 不僅容易粘鍋， 而且鐵銹容易混進菜里面， 最終吃進肚子里。
生銹的「鐵」， 和人體所需的鐵元素不同， 鐵銹是有害的， 吃進去容易影響身體健康。
我媽很喜歡到地攤上或者二元店買碗碟， 這種低價的碗碟一般都很劣質。
上面噴繪著漂亮的圖案， 因為圖案是在碗碟的表層， 屬于釉上彩。 釉上彩的顏色容易脫落， 裝飯或者裝菜的時候， 容易溶解到飯菜里面， 最終被吃進肚子里。
這些圖案使用的顏料， 都是低價的化工顏料。 顏料當中含有鉛、汞、鎘等重金屬， 這些物質對身體健康有著很大的威脅。
質量好的碗碟， 圖案是在陶瓷的下面， 這種叫做釉下彩。 釉下彩的碗碟基本上不會掉色， 用著健康、放心。 如果你家的碗碟圖案， 會出現掉色的情況， 最好還是丟掉吧。
廚房是烹飪的地方， 每次做完飯菜之后， 或多或少都會有一些殘留的油漬。
尤其是灶臺附近， 油煙機上面， 水槽的周邊， 都需要抹布來清洗。 吃完飯之后， 刷鍋、洗碗也需要洗碗布。
因為潮濕和油漬的問題， 用久了之后， 抹布和洗碗布的上面， 會變得油膩膩的， 而且會有一個霉味。
油膩和霉味都是可以感受到的，
而且， 清洗完灶臺、油煙機這些「重災區」之后， 抹布特別難清洗， 得用洗潔精才可以緩解， 特別費勁。
用抹布清洗廚房油漬， 算是比較傳統的笨辦法。 聰明的「掌廚人」， 都學會了與時俱進的清潔方式。
比如，清潔油煙機、灶臺等「油煙重災區」，會采用【廚房清潔濕巾】來搞定。
廚房清潔濕巾，是專門針對廚房油污的濕巾，含有清潔因子。可以有效清洗掉廚房的油污、油漬，不需要用洗潔精，濕巾本身就有去油污的洗潔精。
濕巾的清潔成分，不僅可以有效清潔油垢和油漬，而且很溫和，不會傷手，環保又健康。
一張廚房清潔濕巾，是普通濕巾的2倍左右。一次用一張濕巾，就可以輕松搞定燃氣灶、油煙機等區域。用完之后就可以直接丟掉，不用再為清洗油膩膩的抹布而煩惱。
中國人吃飯都是用筷子，最常見的筷子一般都是：竹筷和木筷。
竹、木筷子的成本低，夾東西還不容易打滑，用著很健康環保。
但是每次用完筷子都需要清洗，竹、木材料長時間潮濕的話，容易發霉、發黑。
所以，一旦發現竹筷或者木筷子，出現發霉、發黑的情況，趕緊換掉。就算沒有出現發霉、發黑的情況，最多一年，也要換掉，這樣用著比較健康、放心。
然而很多老人，一用就是好幾年，即便發霉、發黑依然舍不得丟。因為筷子是直接和食物接觸的，如果有發霉的情況，就會有霉菌。
霉菌吃到肚子里，容易吃壞肚子，或者引發其他疾病。把舊筷子丟掉，普通的竹木筷子也不貴。如果因為舍不得發霉的筷子而生病，那才是真的得不償失。
和竹木筷子發霉是一個道理，很多砧板都是木質材料打造的。每次切完肉，切完菜之后，都需要用水沖洗干凈。
用久了之后，就會出現發霉、發黑的情況。就算每天都刷洗好多次，用久了之后，也是會出現發霉、發黑的情況。
而且，用久了之后的砧板，會有深淺不一的刀痕。這些刀痕里面容易隱藏細菌、霉菌，每次切菜的時候，就會沾染到菜上面。
砧板最好不用用太久，1-2年左右，就要換一塊新的。價格也不貴，少抽一兩包煙就有了。為了家人的健康，該換就得換，千萬別舍不得。
一日三餐都要在廚房烹飪，做飯做菜的時候，難免會產生一些廚余垃圾。
因為廚房的空間本身就不大，為了不讓垃圾桶占用本身就緊湊的空間。很多人把垃圾桶藏進了櫥柜里面，叫做「內嵌式垃圾桶」。
地面看不到垃圾桶和垃圾，的確美觀了不少。然而，這是一種自欺欺人的方法。
把垃圾桶藏在櫥柜里面，因為空氣不流通的緣故，垃圾桶里面的垃圾容易滋生細菌。尤其是在夏天的時候，天氣炎熱，柜子里面的垃圾就會發臭。
如果哪天忘記了倒垃圾，第二天或者好幾天之后，突然打開柜子，估計會被垃圾「熏暈過去」。
如果覺得垃圾桶放在地面占用空間，導致行動不便，可以試試壁掛式垃圾桶。把垃圾掛在櫥柜的門板上，摘菜葉、削瓜果皮的時候，可以不用彎腰，比較輕松。而且不在地面，不用擔心占用空間。
垃圾不用藏在柜子里，不用擔心悶出異味和細菌的情況。而且，沒有離開視線，可以有效避免被「遺忘」的情況出現。
都是「金廚銀衛」，廚房在一個家庭里面算是最重要的空間。不僅裝修的時候要盡量提高空間利用率和實用性，而且還要特別注意衛生問題。這樣才能提高烹飪效率，避免「病從口入」！
比如，清潔油煙機、灶臺等「油煙重災區」，會采用【廚房清潔濕巾】來搞定。
廚房清潔濕巾，是專門針對廚房油污的濕巾，含有清潔因子。可以有效清洗掉廚房的油污、油漬，不需要用洗潔精，濕巾本身就有去油污的洗潔精。
濕巾的清潔成分，不僅可以有效清潔油垢和油漬，而且很溫和，不會傷手，環保又健康。
一張廚房清潔濕巾，是普通濕巾的2倍左右。一次用一張濕巾，就可以輕松搞定燃氣灶、油煙機等區域。用完之后就可以直接丟掉，不用再為清洗油膩膩的抹布而煩惱。
中國人吃飯都是用筷子，最常見的筷子一般都是：竹筷和木筷。
竹、木筷子的成本低，夾東西還不容易打滑，用著很健康環保。
但是每次用完筷子都需要清洗，竹、木材料長時間潮濕的話，容易發霉、發黑。
所以，一旦發現竹筷或者木筷子，出現發霉、發黑的情況，趕緊換掉。就算沒有出現發霉、發黑的情況，最多一年，也要換掉，這樣用著比較健康、放心。
然而很多老人，一用就是好幾年，即便發霉、發黑依然舍不得丟。因為筷子是直接和食物接觸的，如果有發霉的情況，就會有霉菌。
霉菌吃到肚子里，容易吃壞肚子，或者引發其他疾病。把舊筷子丟掉，普通的竹木筷子也不貴。如果因為舍不得發霉的筷子而生病，那才是真的得不償失。
和竹木筷子發霉是一個道理，很多砧板都是木質材料打造的。每次切完肉，切完菜之后，都需要用水沖洗干凈。
用久了之后，就會出現發霉、發黑的情況。就算每天都刷洗好多次，用久了之后，也是會出現發霉、發黑的情況。
而且，用久了之后的砧板，會有深淺不一的刀痕。這些刀痕里面容易隱藏細菌、霉菌，每次切菜的時候，就會沾染到菜上面。
砧板最好不用用太久，1-2年左右，就要換一塊新的。價格也不貴，少抽一兩包煙就有了。為了家人的健康，該換就得換，千萬別舍不得。
一日三餐都要在廚房烹飪，做飯做菜的時候，難免會產生一些廚余垃圾。
因為廚房的空間本身就不大，為了不讓垃圾桶占用本身就緊湊的空間。很多人把垃圾桶藏進了櫥柜里面，叫做「內嵌式垃圾桶」。
地面看不到垃圾桶和垃圾，的確美觀了不少。然而，這是一種自欺欺人的方法。
把垃圾桶藏在櫥柜里面，因為空氣不流通的緣故，垃圾桶里面的垃圾容易滋生細菌。尤其是在夏天的時候，天氣炎熱，柜子里面的垃圾就會發臭。
如果哪天忘記了倒垃圾，第二天或者好幾天之后，突然打開柜子，估計會被垃圾「熏暈過去」。
如果覺得垃圾桶放在地面占用空間，導致行動不便，可以試試壁掛式垃圾桶。把垃圾掛在櫥柜的門板上，摘菜葉、削瓜果皮的時候，可以不用彎腰，比較輕松。而且不在地面，不用擔心占用空間。
垃圾不用藏在柜子里，不用擔心悶出異味和細菌的情況。而且，沒有離開視線，可以有效避免被「遺忘」的情況出現。
都是「金廚銀衛」，廚房在一個家庭里面算是最重要的空間。不僅裝修的時候要盡量提高空間利用率和實用性，而且還要特別注意衛生問題。這樣才能提高烹飪效率，避免「病從口入」！