蘋果派是最常見的西式小點心， 外酥裡嫩軟糯可口， 是小朋友和年輕人都愛的甜點。 外賣的基本都是千層酥做的派皮， 雖然香酥，
甜品是世上最好的治癒系美味， 心情不好的時候吃點甜品， 刺激多巴胺的分泌， 讓心情也會好起來。 美味甜蜜的甜品更是女孩和小朋友最愛吃的食物， 現代家庭主婦們， 除了上得了廳堂還要下得了廚房， 宅家的時候， 學會幾款簡單的小甜品， 不僅可以給孩子做小零食， 還可以給生活增加儀式感。
今天道吐司版蘋果派， 連酥皮都不用， 直接用吐司來代替， 新手小白也容易上手， 只需幾片吐司1個蘋果， 就能做出美味的蘋果派是不是很方便？這裡再教大家一個偷懶的小方法， 如果你不想炒蘋果粒， 可以用果醬來代替， 做的時候舀入一勺， 好吃又省事， 餡料隨心換。 下面就把做法分享給大家，
【簡易版吐司蘋果派】
【食材】：吐司片10片， 蘋果1個去核後約200克， 無鹽黃油14克， 細砂糖12克（克根據蘋果的酸甜度調節）， 玉米澱粉10克， 清水25克， 雞蛋1個
【製作方法】：
1、準備好所用的食材， 吐司我是自己做的， 切成厚度約0.5公分，
2、把蘋果用削皮器削去果皮， 用刀切成蘋果粒備用。
3、不粘鍋裡放入黃油， 小火加熱至融化成液體。
4、放入蘋果粒中火翻炒，慢慢炒至果粒變軟。
5、放入細砂糖一起翻炒，至蘋果粒炒熟，燃氣灶調成小火。
6、倒入澱粉水（澱粉10水25攪勻），翻拌勻立馬關火。
7、把炒好的蘋果粒盛入碗裡，雞蛋打散成蛋液。
8、取一片吐司片，用面杖搟扁，這一步不要省略，搟扁後的吐司片比較柔軟，壓邊的時候更方便。
9、把吐司片平放，舀入一大勺蘋果粒放在一側，把蛋液刷在四周。可以用小號的勺子，圍著吐司邊緣淋一圈，然後用勺子背抹勻，比刷子刷蛋液方便。
10、把吐司片折疊一起，邊緣對齊，用叉子把吐司邊緣壓緊。
11、表面用刀割出斜紋，煎出來更好看。
12、不粘鍋刷一層植物油燒熱，放入折好的吐司片，小火煎至兩面金黃。
13、盛入盤裡，即可食用，用來和牛奶一起做早餐，好吃又營養。
14、外表香酥，裡面軟糯，兩孩子就清盤了。
1、吐司片可以自製，也可以買麵包店的吐司片，不管哪種都需要用面杖搟扁，不然折疊的時候，柔韌性不夠容易斷裂，直接掰斷成兩片了。
2、炒至蘋果粒的時候，如果沒有黃油，也可以用無味的植物油代替，比如玉米油等，翻炒的時候注意翻拌，不要糊了。
3、有烤箱的也可以用烤箱烘烤180度約8分鐘左右，顏色金黃即可，煎至的蘋果派感覺更好吃點。
4、放入蘋果粒中火翻炒，慢慢炒至果粒變軟。
5、放入細砂糖一起翻炒，至蘋果粒炒熟，燃氣灶調成小火。
6、倒入澱粉水（澱粉10水25攪勻），翻拌勻立馬關火。
7、把炒好的蘋果粒盛入碗裡，雞蛋打散成蛋液。
8、取一片吐司片，用面杖搟扁，這一步不要省略，搟扁後的吐司片比較柔軟，壓邊的時候更方便。
9、把吐司片平放，舀入一大勺蘋果粒放在一側，把蛋液刷在四周。可以用小號的勺子，圍著吐司邊緣淋一圈，然後用勺子背抹勻，比刷子刷蛋液方便。
10、把吐司片折疊一起，邊緣對齊，用叉子把吐司邊緣壓緊。
11、表面用刀割出斜紋，煎出來更好看。
12、不粘鍋刷一層植物油燒熱，放入折好的吐司片，小火煎至兩面金黃。
13、盛入盤裡，即可食用，用來和牛奶一起做早餐，好吃又營養。
14、外表香酥，裡面軟糯，兩孩子就清盤了。
1、吐司片可以自製，也可以買麵包店的吐司片，不管哪種都需要用面杖搟扁，不然折疊的時候，柔韌性不夠容易斷裂，直接掰斷成兩片了。
2、炒至蘋果粒的時候，如果沒有黃油，也可以用無味的植物油代替，比如玉米油等，翻炒的時候注意翻拌，不要糊了。
3、有烤箱的也可以用烤箱烘烤180度約8分鐘左右，顏色金黃即可，煎至的蘋果派感覺更好吃點。