喜歡養花的朋友， 總是還喜歡養點別的東西， 比如養貓養狗、種果樹、種菜。 小小的陽臺擠得滿滿當當， 既是花園。 又是菜園， 還是寵物的樂園。
一般咱們喜歡在陽臺上種些綠色蔬菜， 比如青菜、香菜、芹菜什麼的。 不過今天想給大家介紹一種可以在陽臺上種的調味料——辣椒。
陽臺種辣椒的好處
為什麼推薦大家， 特別是沒什麼經驗的新手種辣椒呢？
因為辣椒屬于茄科植物， 在蔬菜的王國裡， 茄科蔬菜可以說是最好種的。 我們在陽臺上或院子裡種， 地方有限， 種青菜一類可能不夠吃。 辣椒屬于調味品， 不需要太大的種植空間， 就能滿足我們日常做飯調味的需要。
除了辣椒之外， 像番茄、茄子之類都是茄科植物， 都很好種。
如何種辣椒？
下面給大家介紹一下如何用塑膠油桶種辣椒：
準備種子
要種辣椒， 我們首先要準備種子。 辣椒種子可以在農資店買到， 不過這裡想教大家一個更簡便的辦法：我們去菜市場買菜的時候，
還有一種方法， 我們去調理店裡買些幹辣椒， 把皮剝掉， 裡面的種子也是可以用來播種的。 不過幹辣椒因為存放的時間比較長，
準備油桶
家裡用完食用油， 剩下的油桶不要扔。 我們把它清洗乾淨， 上面剪掉， 就是種辣椒的花盆了。
記得底部也要多紮些洞。
然後放入土壤。 辣椒是不挑土的， 從地裡挖點普通土就可以。 如果有條件的話， 也可以到樹林裡挖些腐葉土， 效果會更好。
播種
將準備好的辣椒種子， 均勻地撒在土面上， 不用太多， 一個油桶撒10粒左右就可以了。 澆透水， 放在溫暖的地方。
澆水不用太頻繁， 保持土壤微微濕潤就可以了。 用不澆多久， 小芽就會冒出來。
現在是冬天，南方沒有供暖的地區，室內會比較寒冷。可以在播種後在油桶上蓋一層保鮮膜，等發芽後再撤掉。
間苗和打頂
等小苗長到5~6片葉子的時候，一個油桶會顯得很擁擠，此時就需要給它們分盆了。多做幾個油桶花盆，把辣椒小苗分開種植，一個油桶裡最多種2顆辣椒。
小苗長到10幾公分高的時候，就要把它的頂端掐掉。這種做法在農業上叫做「打頂」，是為了讓它能多長側枝。側芽長大了一些，再掐掉側芽的頂端，分枝會越來越多，結的辣椒也會越來越多。
日常養護
養辣椒還是很簡單的，平時也不用怎麼打理，只要把光照、澆水和施肥，這3點做好就可以了。
光照
辣椒是非常喜光的植物，一定要種在陽光最好的位置。
澆水
小苗期間的辣椒，澆水做到見幹見濕，看到土壤表面發白髮幹後再澆水，這樣更利于它長根。如果枝頭已經結了小辣椒，澆水就可以多一點，長期保持土壤濕潤，有利于果實膨大。
施肥
我們種辣椒是用來吃的，用化肥就算了，最好還是用點綠色有機肥。比如說發酵好的牛羊糞便、淘米水、橘皮水、雞蛋殼等等，都可以使用。固體肥1月使用1次，或者液體肥7~10天1次，注意薄肥勤施，每次施肥只用一點點就好。
辣椒是非常高產的，油桶種一棵辣椒樹，每年能結好幾斤辣椒，3口之家可以吃半年。如果你也想在陽臺上種菜，不妨試試這個用廢油桶種辣椒的辦法。
現在是冬天，南方沒有供暖的地區，室內會比較寒冷。可以在播種後在油桶上蓋一層保鮮膜，等發芽後再撤掉。
間苗和打頂
等小苗長到5~6片葉子的時候，一個油桶會顯得很擁擠，此時就需要給它們分盆了。多做幾個油桶花盆，把辣椒小苗分開種植，一個油桶裡最多種2顆辣椒。
小苗長到10幾公分高的時候，就要把它的頂端掐掉。這種做法在農業上叫做「打頂」，是為了讓它能多長側枝。側芽長大了一些，再掐掉側芽的頂端，分枝會越來越多，結的辣椒也會越來越多。
日常養護
養辣椒還是很簡單的，平時也不用怎麼打理，只要把光照、澆水和施肥，這3點做好就可以了。
光照
辣椒是非常喜光的植物，一定要種在陽光最好的位置。
澆水
小苗期間的辣椒，澆水做到見幹見濕，看到土壤表面發白髮幹後再澆水，這樣更利于它長根。如果枝頭已經結了小辣椒，澆水就可以多一點，長期保持土壤濕潤，有利于果實膨大。
施肥
我們種辣椒是用來吃的，用化肥就算了，最好還是用點綠色有機肥。比如說發酵好的牛羊糞便、淘米水、橘皮水、雞蛋殼等等，都可以使用。固體肥1月使用1次，或者液體肥7~10天1次，注意薄肥勤施，每次施肥只用一點點就好。
辣椒是非常高產的，油桶種一棵辣椒樹，每年能結好幾斤辣椒，3口之家可以吃半年。如果你也想在陽臺上種菜，不妨試試這個用廢油桶種辣椒的辦法。