很多親戚朋友都會告訴我們枸杞泡水的好處, 但好多人每天都在喝, 也沒感受到什麼美容養顏、滋補身體什麼的功效, 那其實很有可能泡水的方法搞錯了, 因為枸杞泡水看起來很簡單的一件事, 其實還是有很多講究的, 枸杞泡水有三點一定要特別注意。
第一點, 很多人都以為枸杞泡水, 都是先往杯子裡放一些枸杞, 然後倒開水就好了, 但其實這樣是完全錯誤的, 因為泡枸杞的水溫搞錯了, 枸杞的營養元素以及活性物質就全被破壞了, 枸杞它屬于非常不耐熱的食物, 用熱水反復的沖泡的話, 只會流失更多營養成分, 因此建議用溫開水沖泡, 這樣才能夠保持枸杞的營養, 而且口感也不錯。
第二點, 泡水後的枸杞一定別丟掉, 好多人枸杞刨完之後因為吃起來沒什麼味, 就直接丟掉了, 其實這樣也完全是不可取的, 因為枸杞當中還有一些物質不會溶于水, 只有把枸杞吃進去, 枸杞當中的營養才能充分利用起來, 所以大家一定不要把喝剩的枸杞丟掉了。
第三點, 吃枸杞之前一定要選那種沒染色的枸杞, 我們都知道枸杞的價錢比白菜價錢貴多了, 但還是有些商家為了讓枸杞看起來更靚一些更好賣, 會對枸杞進行染色, 一般這種枸杞都用硫磺熏的, 所以大家一定不要買那種看起來特別紅彤彤, 但帶一些苦味的枸杞。