大家好， 一進入秋天， 就是各種各樣的應季蔬菜大量的上市， 這個時候， 正是農作物收穫的時節。 都說秋天是吃烤紅薯、糖炒板栗、冰糖葫蘆的時節， 其實， 我們不只要吃上這些， 秋天的天氣是非常乾燥涼爽的， 稍不注意就會過敏感冒等， 因此， 我們一定要注重飲食， 儘量的少吃一些辛辣的油膩食物等。
除此之外， 我們還要多吃上一些新鮮的蔬菜水果， 以補充身體所需的營養成分等， 防止生病。 這不， 我們這裡這兩天的天氣都在下雨， 早晚的溫差還是特別大的， 隱隱的感覺冬天要來臨的徵兆。 進入秋季以後， 蓮藕、紅薯等都在大量的上市， 其中， 有5種蔬菜食材是我們一定要吃的。
這幾種蔬菜絕對無添加， 沒有任何的農藥殘留， 就算不吃肉也要多吃上一些， 經常食用， 對我們的身體是非常有益的。 好了， 廢話就不多說了， 下面就跟著我一起來瞭解一下， 究竟是哪5種健康蔬菜吧！
【5種健康蔬菜】
第一種：蓮子
都說荷蓮一身寶， 蓮子是荷花結出的果實， 它是一種健康的蔬菜食材。 經過蓮藕和蓮花的層層保護下， 蓮子是特別乾淨的， 沒有打過任何的農藥。 蓮子還可以生吃， 脆甜可口， 也可以用來熬粥、熬湯， 蒸熟了吃， 味道都是非常不錯的。
第二種：茭白
這是一種野生的蔬菜， 基本上不用特別的護理， 沒有肥料和農藥的污染， 白白嫩嫩的， 用來炒肉片， 特別的美味， 目前現在市場上的價格是8塊錢一斤， 喜歡的朋友可以購買上一些。
第三種：大頭筍
大頭筍又稱田筍， 它的質地潔白， 入口脆嫩清甜， 是比較好的食用筍之一。 只要有一大束竹子， 每年留有2-3根的新竹， 第二年的竹筍就可以大把吃， 從來不用施肥打藥。
第四種：老南瓜
老南瓜從長出瓜花後，就沒有再施肥，從開花到南瓜成熟，大概兩個月的時間，低脂肪低熱量，但含有一定的糖分。且其吃法多樣，價格也賣得非常的便宜，十幾塊錢就能得到一大個南瓜。
第五種：芋頭
芋頭是長在地底下的，立秋後開始收割上市，它也是一種不需要打農藥的食材。大的芋頭常年有賣，毛芋則是秋季採收後才有的，毛芋可以燉肉，或者是直接煮著吃，都是很不錯的，雖沒有大的芋頭香甜。
小貼士：
1、以上的五種蔬菜不打藥，施肥少，是非常難得的健康蔬菜，秋天多吃上一些，少生病。
2、幾種蔬菜做法都是非常簡單的，我們可以更換著來進行食用，以補充身體所需的營養成分。
3、如果你不懂得怎麼去烹飪這些食材的話，可以關注我，我將為大家分享各種各樣的美食製作方法。
第四種：老南瓜
老南瓜從長出瓜花後，就沒有再施肥，從開花到南瓜成熟，大概兩個月的時間，低脂肪低熱量，但含有一定的糖分。且其吃法多樣，價格也賣得非常的便宜，十幾塊錢就能得到一大個南瓜。
第五種：芋頭
芋頭是長在地底下的，立秋後開始收割上市，它也是一種不需要打農藥的食材。大的芋頭常年有賣，毛芋則是秋季採收後才有的，毛芋可以燉肉，或者是直接煮著吃，都是很不錯的，雖沒有大的芋頭香甜。
小貼士：
1、以上的五種蔬菜不打藥，施肥少，是非常難得的健康蔬菜，秋天多吃上一些，少生病。
2、幾種蔬菜做法都是非常簡單的，我們可以更換著來進行食用，以補充身體所需的營養成分。
3、如果你不懂得怎麼去烹飪這些食材的話，可以關注我，我將為大家分享各種各樣的美食製作方法。