提到紅薯就會想到冬天裡烤紅薯的味道， 拿在手裡暖暖的， 吃起來軟軟糯糯也特別香甜。 在城裡的朋友可能沒有見過紅薯是怎麼長成的， 其實紅薯苗長出來也非常好看， 可以當做盆栽來養。
紅薯是一種營養價值非常豐富的食物， 現在秋天也是紅薯上市的季節， 紅薯中富含蛋白質、澱粉和各種維生素等營養物質， 是一種非常健康營養的食物。 紅薯如果保存不當的話， 是很容易發芽腐爛的， 發芽的紅薯很多人都直接扔掉了， 那就太可惜了。 發芽紅薯我從來不扔， 用水泡一泡， 解決了一大難題， 值錢還實用！
今天就教大家一個發芽紅薯變廢為寶的小妙用， 一起來跟我學習一下吧！
發芽的紅薯是沒有毒的， 是可以食用的， 但是紅薯發芽過程中， 水分和營養物質會大量流失， 而且口感和食用價值也會大大降低， 記住腐爛的紅薯是千萬不能吃的。
然後準備一個瓶子， 往瓶中倒入適量的清水， 再將插有牙籤的紅薯放在瓶子上， 記住紅薯發芽的一頭朝上放置， 如下圖所示這樣， 紅薯上插幾根牙籤， 這樣的話紅薯就不會全部浸泡在水中了。
最後只需要把它擺放在陽光充足的地方， 大概兩個星期左右紅薯就可以長出帶葉的嫩芽了， 過不了多久家裡就多了一瓶紅薯盆栽了， 紅薯葉還可以炒菜吃， 是不是很實用呢？
我們放紅薯也是有注意事項：
1、 紅薯發芽的可以， 但是已經有爛的部分一定先切除掉， 以免全部爛掉。
2、 如果不想放水裡， 也可以栽到土裡， 需要定時澆水。
3、 剛開始的一星期不要大量澆水， 不管是水培還是土培。 等地瓜根系茂盛再勤澆水哦
已經過去兩天，我們觀察，發芽了也長根系了，非常成功哦！
過去一星期再來看看，紅薯變成了大盆栽，看起來非常漂亮！我們可以換上漂亮的花瓶或花盆，看起來非常賞心悅目。
另外，這個大盆栽不僅可以觀賞，也是可以食用，而且紅薯葉的營養價值也是特別高，老一輩人都喜歡採摘紅薯葉做成美食，不過現在年輕人都不太瞭解，那今天就分享給大家。
以後再遇到紅薯發芽或不想吃了，我們趕緊用這個方法種植吧！變廢為寶，又能觀賞還能當美食。
保存紅薯的方法你家裡有紅薯需要儲存嗎？其實，保存紅薯的要求非常嚴格。保存紅薯時周圍的環境不能太熱也不能太潮濕，否則紅薯容易發芽或者被凍壞。那麼，該如何正確保存紅薯呢？保存紅薯時，第一步一定要挑選沒有磨損的紅薯進行保存。如果紅薯表皮不完整或者有腐爛的地方，那麼這種紅薯放不久就容易變壞。
篩選好紅薯之後，下面教大家如何正確保存紅薯。先將剛買回來的紅薯放在陽光下晾曬1-2天。這樣做是為了去除紅薯裡面多餘的水分，下次吃紅薯時會更甜。再準備一個紙箱。在紙箱的底部鋪一層報紙，並且放上需要保存的紅薯。紅薯記得並排擺放不要疊在一起。
如果紙箱太小可以在紅薯上面鋪一張報紙，再放上紅薯以此類推就可以了。之所以保存紅薯時鋪上一層報紙，是因為報紙能起到吸潮的作用，防止紅薯在潮濕的環境下發芽變質。紅薯擺放好之後，將紙箱密封起來放在陰涼處保存就可以了。這樣保存紅薯放上一年都不會發霉變質，而且還會越放越甜，解決了很多家庭困擾的煩惱，
用這個方法保存紅薯時，有些朋友就會問了，為什麼紅薯會越放越甜呢？這是因為紅薯在保存過程中蒸發一部分水分，所以紅薯當中的糖濃度也就會隨之增加。第二個原因是因為紅薯當中的水參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解之後會變成糖，從而紅薯會越放越甜。
已經過去兩天，我們觀察，發芽了也長根系了，非常成功哦！
過去一星期再來看看，紅薯變成了大盆栽，看起來非常漂亮！我們可以換上漂亮的花瓶或花盆，看起來非常賞心悅目。
另外，這個大盆栽不僅可以觀賞，也是可以食用，而且紅薯葉的營養價值也是特別高，老一輩人都喜歡採摘紅薯葉做成美食，不過現在年輕人都不太瞭解，那今天就分享給大家。
以後再遇到紅薯發芽或不想吃了，我們趕緊用這個方法種植吧！變廢為寶，又能觀賞還能當美食。
保存紅薯的方法你家裡有紅薯需要儲存嗎？其實，保存紅薯的要求非常嚴格。保存紅薯時周圍的環境不能太熱也不能太潮濕，否則紅薯容易發芽或者被凍壞。那麼，該如何正確保存紅薯呢？保存紅薯時，第一步一定要挑選沒有磨損的紅薯進行保存。如果紅薯表皮不完整或者有腐爛的地方，那麼這種紅薯放不久就容易變壞。
篩選好紅薯之後，下面教大家如何正確保存紅薯。先將剛買回來的紅薯放在陽光下晾曬1-2天。這樣做是為了去除紅薯裡面多餘的水分，下次吃紅薯時會更甜。再準備一個紙箱。在紙箱的底部鋪一層報紙，並且放上需要保存的紅薯。紅薯記得並排擺放不要疊在一起。
如果紙箱太小可以在紅薯上面鋪一張報紙，再放上紅薯以此類推就可以了。之所以保存紅薯時鋪上一層報紙，是因為報紙能起到吸潮的作用，防止紅薯在潮濕的環境下發芽變質。紅薯擺放好之後，將紙箱密封起來放在陰涼處保存就可以了。這樣保存紅薯放上一年都不會發霉變質，而且還會越放越甜，解決了很多家庭困擾的煩惱，
用這個方法保存紅薯時，有些朋友就會問了，為什麼紅薯會越放越甜呢？這是因為紅薯在保存過程中蒸發一部分水分，所以紅薯當中的糖濃度也就會隨之增加。第二個原因是因為紅薯當中的水參與了紅薯內澱粉的水解反應，澱粉水解之後會變成糖，從而紅薯會越放越甜。