我還記得以前的事情， 在正月和節日裡可以大口吃肉， 可以隨心所欲地吃， 現在我們的生活水準越來越好了， 各種肉已經是我們餐桌上的常客了， 但是， 現在已經是冬天了， 天氣變涼後， 運動量會變多， 這個時候， 我們每天吃大魚和肉的話， 長時間不運動的話， 身體就會積累脂肪， 我們在日常飲食中最需要注意的是葷的組合， 蔬菜對我們來說非常重要， 首先， 蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維， 蔬菜用水煮的話， 卡路里應該是最低的， 小編今天給大家分5種最適合「煮」的蔬菜。
1.西蘭花
實際上， 西蘭花最多的是煮的， 即使帶來炒菜， 也要在炒之前煮， 煮後炒， 主要是西蘭花本身的間隙多， 不容易洗， 煮後炒的話就放心了， 西蘭花直接用清水煮著吃也很好吃， 可以保持原來的味道， 西蘭花纖維素高， 有很多朋友維持身體
2.菠菜
菠菜本身營養價值很高， 含有大量維生素， 我們最常見的菠菜吃法炒， 炒菠菜口感甜， 味道很好， 但是， 吃過菠菜冷菜的朋友知道， 煮過的菠菜比炒的好吃得多， 煮完後拿涼菜來， 或者放在盤子上吃都很好吃， 但是， 菠菜要注意煮的時間不要變長
3.生菜
水煮生菜是常見的做法， 很多人吃萵苣的時候， 首先把生菜放進鍋裡煮， 控制好水分後用生抽屜和蠔油調味， 萵苣本身很脆， 有甜味， 不用錯過很多調味料也很好吃， 水煮萵苣是日常的吃法， 但是請注意煮的時間不要太長。
4.兒童料理
其實我們吃火鍋和麻辣湯， 人偶料理是一定要點的食材之一， 沒有人偶料理的時候只能在鍋裡吃白菜， 你知道， 白菜很大， 點白菜一盤都是幫白菜的， 很不劃算， 之後， 這個人偶料理出現了， 是縮小版的白菜， 口感也和白菜一樣， 但是， 人偶料理不像白菜那樣有舊味道， 所以， 燒水是非常適合人偶料理的料理，
5.秋葵
事實上， 最初人們一般都會吃秋葵， 但是秋葵炒過後會黏糊糊的， 秋葵的內部本身分泌著粘液， 炒之前煮秋葵的話， 可以把秋葵的粘液全部去掉， 吃起來更方便， 當然， 直接煮， 做個盤子吃也很好吃， 請朋友試一試。