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上班族簡易常備菜,蒜味椒鹽香菇
食材香菇及秀珍菇 共300g鹽 1小匙蒜/黑胡椒粒/白胡椒粉 各適量1 、菇類洗淨瀝幹,靜置至少半小時讓表面乾燥;蒜頭切末備用。2 、用手撕或刀切處理成適口大小,放入鍋中,均勻灑入鹽後混拌一下,靜置約15~20分鐘,待菇類表面出水。3 、
2018-05-13 180 -
食欲不振,來試試開胃的泰式涼拌雞絲
夏天涼拌好夥伴,酸酸辣辣得可以當輕食的主菜,也可當涼拌小菜!食材:雞胸肉 半副香菜葉 少許小番茄 6顆蒜末 1茶匙檸檬汁 2大匙辣椒 1根魚露 1大匙糖 1大匙洋蔥 1/2顆熟花生米 20顆蝦米(可省略) 1茶匙泰式甜雞醬(可省略) 2大
2018-05-12 270