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一鍵搞定麵包機麵包,黑麥優酪乳麵包你值得擁有!
黑麥優酪乳麵包面包機麵包原材料根據用的麵包機容量的大小不同,原料的用量也有所不同。所以,按照自由姐方子的方法,只要學會烘焙百分比,多少量的原料,咱們也可以寫出靠譜的麵包配方。下麵以麵包機容量為750g為例:麵包粉 293g(90%)黑麥粉
2018-05-09 165 -
正宗長棍麵包配方,你搞得定嗎?
長棍麵包用這個配方做的長棍麵包剛出爐時的味道最棒,如果沒有吃完,第二天可以切成薄片放在平底鍋中用油煎至酥脆,搭配沙拉食用。原材料鮮酵母 10克液體麥精 10克溫水 320毫升小麥粉 500克鹽 10克橄欖油 10毫升其他:塗抹容器的橄欖油
2018-05-11 226