說起這個藕田, 在我們農村應該是除了稻田意外最常見的了, 特別是我們南方地區, 不少農民朋友都靠種植蓮藕為主要經濟來源。 只不過這幾年, 農村經濟的飛速發展, 農民掌握的農業技術資訊也越來越廣泛, 有些蓮藕種植戶尋求更有經濟效益的種養專案。 河林村的農村雷慶民就把蓮藕田稍微改造後養殖小龍蝦, 個個肥大, 10個就有1斤, 年賺三四十萬。
說起這個小龍蝦, 應該這個夏季最火爆的美食之一了, 肉味鮮美, 不管是高檔酒店, 還是宵夜攤位, 在夏季, 小龍蝦都是不可或缺的美食。 在過去,
雷慶民今年四十多歲, 種植蓮藕已經十多年了, 一次偶然的機會他瞭解到了藕田裡養殖小龍蝦這個致富項目。 抱著試試看得心態, 在自家的藕田裡也放養了一些小龍蝦種苗, 沒想到第二年大獲豐收, 一畝就收了2000多斤, 個個肥大, 創造利潤一萬多元。 看到前景的他, 乾脆把自家藕田全部養殖小龍蝦為主, 蓮藕種植為輔。
經過幾年的發展, 雷慶民已經成了村裡有名的小龍蝦養殖戶, 他告訴我們, 之前種過藕的田養殖小龍蝦, 根本就不用餵食,