痛風， 也被稱為“富貴病”， 是一種與嘌呤代謝紊亂及（或）尿酸排泄減少所致的高尿酸血症相關的代謝性風濕病， 病情嚴重者可出現關節破壞、腎功能損害， 常伴發高脂血症、高血壓病、糖尿病、動脈硬化及冠心病等。
目前我國痛風的患病率在 1％～3％， 並呈逐年上升趨勢， 而且逐漸年輕化。 如此可見， 預防痛風當刻不容緩！
除了吃藥打針， 還能有別的辦法防治痛風嗎？答案是肯定的。 今天， 讓我們聊聊怎樣在日常生活中預防痛風。
飲食調理
一、減少高嘌呤食物的攝入
如上所述， 痛風與嘌呤代謝紊亂相關， 肉類、海鮮（如貝類）、動物內臟、火鍋、老火靚湯等都是高嘌呤食物，
注意牢記一些高嘌呤食物， 下圖所示食物從左到右嘌呤含量從高至低：
二、增加新鮮蔬菜、水果的攝入
新鮮蔬菜、水果屬於低嘌呤食物。 蔬菜中含有大量的纖維素， 可促進腸胃的蠕動， 有利於食物的消化吸收， 並及時排空殘渣， 而且， 新鮮蔬菜水果含有較多的維生素C， 而維生素 C 可促進尿酸排泄， 有利於預防高尿酸血症。
三、適當攝入咖啡、櫻桃及脫脂奶
據調查結果顯示， 咖啡和櫻桃的攝入與痛風的發病呈負相關， 並且食用櫻桃可能減少痛風急性發作的頻率。 另外， 脫脂牛奶和低熱卡優酪乳的日常攝入量與尿酸水準也呈負性相關，
四、減少含糖飲料的攝入
市面上的甜食、甜飲料常常添加果糖等精製糖， 如橙汁和蘋果汁等， 這不僅會增加肥胖風險， 大量果糖攝入還可能促進尿酸合成， 誘發痛風。
而且， 果糖加重脂肪堆積， 增加胰島素抵抗， 使腎臟排泄尿酸減少， 兩者協同促進血液中尿酸水準的增高。
五、足量飲水
充足飲水可以增加尿酸排出， 尿酸高和痛風患者都應該多喝水， 多喝水可以促進尿酸從尿中排出， 降低血液中尿酸濃度。 高尿酸血症患者建議每天至少飲水 2 升， 隨時隨地小口喝， 特別是在運動出汗較多時、睡前、晨起、洗澡後。
有尿路結石病史的痛風患者， 每天飲水量也應超過 2 升，
綜上所述， 建議養成低鹽、低脂、低糖、富含蔬菜和纖維的飲食習慣; 鼓勵飲食中包含脫脂奶和( 或) 低脂奶、黃豆、蔬菜來源的蛋白質；適當飲用咖啡， 吃點櫻桃解解饞。
控制體重
BMI指數（即身體品質指數， 簡稱體質指數， 又稱體重指數， 英文為Body Mass Index， 簡稱BMI）， 是用體重公斤數除以身高米數平方得出的數位（單位為kg/m2）， 是目前國際上常用的衡量人體胖瘦程度以及是否健康的一個標準。
一項統計資料顯示， BMI 為 25～29．9 的痛風患者數是 BMI 為 21～22．9 痛風患者數的 1．95 倍；BMI 為 30～34．9 的痛風患者數是 BMI 為 21 ～22．9 的 2．33 倍 ， BMI為＞35 的痛風患者數是 BMI 為 21～22．9 的 2．97 倍。 如此可見， 高尿酸水準與 BMI 增加密切相關。
專家指出， “腹型”肥胖是高尿酸血症的獨立危險因素。
若要控制體重， 需從生活做起， 養成合理飲食、適當運動、規律作息等良好生活習慣。
限制飲酒
俗話說， “小酌怡情， 大飲傷身”。 酒精會影響尿酸排泄， 導致血液中尿酸增高， 繼而引發痛風， 尤其是啤酒和白酒。 “啤酒+海鮮”後痛風發作的故事隨處可見。
在各種酒類中， 紅酒引發痛風的作用較小， 但是否作為痛風發作的危險因素， 許多專家的說法尚不一致。
一項研究結果顯示， 經常飲酒者比偶爾飲酒者發生痛風或高尿酸血症的風險高32％， 偶爾飲酒者比幾乎不飲酒者發生痛風或高尿酸血症的風險高 32％。
適當運動， 避免過於劇烈
國家風濕病資料中心的資料顯示， 劇烈運動是男性和女性患者痛風發作的第三位誘因。 突然受涼是女性痛風發作的第二位誘因， 是男性的第五位誘因。
劇烈運動會促使以肌肉為中心的臟器新陳代謝更加活躍， 體內產生嘌呤的速度更快， 導致短時間內肌肉中的尿酸過量堆積， 容易誘發痛風。
同時， 運動量大時出的汗也多， 體內水分大量減少， 導致腎臟排泄尿酸減少、減慢， 使體內尿酸升高。 所以， 劇烈運動前要攝入足夠的水分， 並提前做好熱身運動， 防止肌肉、腎臟等重要器官受到過度刺激。 而且， 平時不怎麼運動的人在劇烈運動前更應該做好充足的準備。
當痛風急性發作時， 受累關節應得到充分休息，減少活動。
避免突然受涼
在受涼、受潮的情況下，會促使血液中的尿酸在關節沉積，局部血管發生痙攣性收縮，關節組織的供血減少，容易引發痛風，尤其是平時尿酸就高的人更應該注意保暖。
戒煙
吸煙與戒煙似乎已成為一個永恆的話題。毫無疑問，受吸煙影響的疾病數不勝數，實在可怕。
據研究結果表明，血尿酸水準隨煙齡的增長呈現增高的趨勢，吸煙人群血尿酸水準較不吸煙和偶爾吸煙人群明顯增高。
同時，還要遠離二手煙啊！
請記住：預防痛風，貴在堅持！
參考文獻：
[1] 2016 中國痛風診療指南. 中華醫學會風濕病學分會.
[2] Choi HK, Curhan G. Coffee, tea, and caffeine consumptio and serum uric acid level: the third national health and nutrition examination survey[J]. Arthritis Rheum, 2007, 57(5):816-821.
[3] Dalbeth N, Wong S, Gamble GD, et al. Acute effect of milk on serum urate concentrations: a randomised controlled crossover trial[J]. Ann Rheum Dis, 2010, 69(9): 1677-1682.
（本文圖片來自網路）
預防“痛風”，從生活小事做起！------消化病公益科普1349帖
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受累關節應得到充分休息，減少活動。避免突然受涼
在受涼、受潮的情況下，會促使血液中的尿酸在關節沉積，局部血管發生痙攣性收縮，關節組織的供血減少，容易引發痛風，尤其是平時尿酸就高的人更應該注意保暖。
戒煙
吸煙與戒煙似乎已成為一個永恆的話題。毫無疑問，受吸煙影響的疾病數不勝數，實在可怕。
據研究結果表明，血尿酸水準隨煙齡的增長呈現增高的趨勢，吸煙人群血尿酸水準較不吸煙和偶爾吸煙人群明顯增高。
同時，還要遠離二手煙啊！
請記住：預防痛風，貴在堅持！
參考文獻：
[1] 2016 中國痛風診療指南. 中華醫學會風濕病學分會.
[2] Choi HK, Curhan G. Coffee, tea, and caffeine consumptio and serum uric acid level: the third national health and nutrition examination survey[J]. Arthritis Rheum, 2007, 57(5):816-821.
[3] Dalbeth N, Wong S, Gamble GD, et al. Acute effect of milk on serum urate concentrations: a randomised controlled crossover trial[J]. Ann Rheum Dis, 2010, 69(9): 1677-1682.
（本文圖片來自網路）
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