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吃掉它!不僅不會胖,還能瘦的更容易!

如果問在所有的蔬菜水果裡, 誰是減肥蔬果第一名的話?番茄說第一, 沒有哪個蔬菜或水果敢稱第二。

因為番茄不僅屬於低GI疏果, 且富含維生素C;不僅糖分低, 而且它的水分和纖維也很多。

據一些醫學研究發現, 番茄裡的番茄紅素, 不僅可以減少紫外線對皮膚的傷害, 而且還能美容抗衰老, 並能保護心腦血管。 因此, 很受愛美女士的青睞。 特別是那些經常處在陽光下的工作者們, 一定要記住, 多吃番茄。

番茄一直以來都很受愛美女士的青睞, 因為既可作蔬菜, 又可當水果。

番茄的營養很豐富, 首先, 番茄能抗衰老,

是很好的抗氧化劑, 不僅能防止皮膚衰老, 還能抵抗紫外線的侵襲。 而番茄之所以有如此功能, 則是因為, 它內含番茄紅素(lycopene )。

番茄的好處並不僅僅是這些, 除了能美容外, 還是減肥女士的最愛。 據研究表明, 在所有蔬菜水果裡, 番茄熱量低, 纖維多, 很適合減肥者食用。

番茄的很多吃法很多,

哪一種的減肥效果最好呢?

很多人一定以為生吃最好, 覺得最原汁原味, 也最大可能保持了它的營養成分。 其實不然, 若從減肥上來說, 和其他食物一起吃最有效。

為什麼會這樣?理由是, 番茄紅素是脂溶性的, 如果生吃番茄, 或者吃番茄喝水, 它裡面的番茄紅素基本都無法被人體吸收。

這又是什麼原因呢?原來, 番茄紅素在缺少油脂的情況下,

很難被人體吸收。 所以吃番茄時, 最好是炒著吃。 即便喝番茄汁, 也要在進餐後(胃裡有油汗)喝才有效果。

總之, 掌握了吃番茄的正確吃法, 好處還是很多的。 因為它不僅能抗衰老, 能減肥, 還因富含礦物質、維生素C, 營養價值很高……而且, 常吃還能增強人體的免疫力。

說了這麼多, 現在知道了吧!番茄雖好, 但若想減肥, 還是炒著吃最有效!

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